Слабеење; Дури и зелената салата може да ве дебелее ›Моќ f; здравје и фитнес

„Пред сè, додатоците, односно сирењето, лентите шунка, прженото месо и колбасот, даваат многу калории“, предупредува Изабел Келер од германското друштво за исхрана (ДГЕ). Гарнитури како сос од холандја за слабеење на аспарагус се исто така вистинска калориска бомба со над 500 килокалории на 100 грама.

салата

Идеален облекување

Преливот игра важна улога во вкупната количина калории во салатите и јадењата од зеленчук. „Готовите производи се помалку препорачани во овој контекст“, вели Сабине Шулц. Тие често содржат масен мајонез и премногу масло. Подобро: направете го облекувањето сами. „Знаете што има во него и какви количини масло и јогурт се користат“, додава екотрофологот Изабел Келер. Една лажица маслиново масло има 110 килокалории.

Сепак, висококвалитетните масла од маслиново и семе од репка обезбедуваат мононезаситени и полинезаситени масни киселини. Тие влијаат позитивно на нивото на маснотии во крвта и на тој начин можат да го намалат ризикот од артериосклероза, срцев удар и мозочен удар. И двајцата експерти препорачуваат домашна винегрета, односно прелив направен од маслиново или семе од репка и малку оцет. „За облекување салата за четири лица, користите две лажици масло, малку оцет, малку сенф или јогурт ако сакате“, препорачува Изабел Келер.

Посни салати

Може да изгубите тежина со салати и јадења од зеленчук ако се почитуваат овие правила - избегнувајте густи додатоци и гарнитури, и бидете внимателни со облекувањето. Исто така важно: алтернативни состојки, понекогаш направете мешана салата од брокула или аспарагус и домати, понекогаш комбинирајте зелена салата со ротквица и леќа или грав, или зачинете краставица со свежи билки и неколку семки од сончоглед.