Слабеење Овие две диети се најдобри за дијабетичарите ПЗ - Фармазејвис Цајтунг
Јадењето здраво и слабеењето позитивно влијае на нивото на шеќер во крвта. Но, како најдобро го прават дијабетичарите?/Фото: Getty Images/ratmaner
„Намалувањето на јаглехидратите има најголемо позитивно влијание врз нивото на гликоза во крвта и исто така врз слабеењето“, објаснува претседателот на германското друштво за дијабетес (ДДГ), професор др. Моника Келерер, во соопштението за јавноста од специјализираното друштво. Но, ексклузивниот фокус на внесот на јаглени хидрати не е целисходно. Наместо тоа, треба да се земат предвид и составот на масни киселини, влакната и гликемиското оптоварување. ДДГ препорачува индивидуален совет за исхрана како основен дел од терапијата со дијабетес. Треба да се земат предвид различните видови на дијабетес, форми на третман, социјални аспекти и лични преференции.
Елизабет Хофлер, раководител на училиште за диети, диети и нутриционистички совети во Мариенхоспитал Штутгарт, препорачува два концепта: енергетски намалена мешана диета или големо избегнување на јаглехидрати, исто така познати како ниски јаглени хидрати. „Важно е избраната диета да биде задоволителна“, нагласува Хафлер. „Затоа што мора да издржите долго време за да ги исфрлите килограмите.
Со цел да се најде вистинската диета, пациентот треба да си постави разни прашања: Дали можам да добијам малку леб, дали сакам да јадам многу зеленчук? Многумина одговараат не. „Честопати имаме пациенти кои не можат да замислат појадок или вечера без леб“, известува Хафлер. „Исто така, сметаат дека е незамисливо да не јадат компири и тестенини.“ Во овој случај, ниско ниво на јаглехидрати не доаѓа предвид. „Тоа не може да се спроведе долгорочно“, вели Хафлер .
Централното прашање за работните луѓе во мешана диета намалена за енергија е: Дали можам да ручам во менза што нуди вклучена салата, многу зеленчук и месо и риба без компактни сосови? „Ако моето опкружување има главно пица, тестенини, ќебап и хамбургери, станува тешко“, нагласува Хафлер. Тогаш мора да бидете подготвени да подготвите дома и да ја носите храната со вас во кутија за транспорт.
Условите за живот се исто така одлучувачки. Новата диета мора да биде соодветна за секојдневна употреба. „Поканите, патувањата, празниците или официјалните настани лесно можат да ве извлечат од ритамот“, вели Хафлер. „Треба да бидете во можност да замислите дека сте мотивирани да се вратите на испробаниот концепт следниот ден и да ги надоместите малите гревови.“ За да си ги олесните работите, готвењето еднаш може често да стане две јадења. Пример: Подгответе двојно поголема количина на лосос, измешајте маринада од лимон и маслиново масло за вториот дел и однесете ја со вас на работа со салата. Дневни планови со предлози за рецепти се достапни на веб-страницата на ДДГ .