Слабеењето стана лесно Со задоволство остварете ја фигурата од соништата
Општите правила на исхрана не функционираат затоа што секој е и јаде поинаку. Сепак, постои еден клуч за успехот: персонализираната диета.
Божиќ не е само фестивал на loveубовта, туку и на ненаситност. За време на празниците јадеме масно месо од гуска, шеќерно греено вино и колачиња од чоколадо. Ние ја потиснуваме секоја мисла за вишок калории. Само да погледнам наведнат во огледало во Новата година и да ги погледнам новите облини на стомакот и на дното. Германците на возраст од 40 години и повеќе во просек добиваат повеќе од килограм годишно, повеќето од нив на државни празници. После тоа, многумина мислат дека е време да се држат на диета. Но, кој треба да биде овој пат?
Ниско-јаглени хидрати, високо-масно кето? Палео со месо и сурова храна? Или повеќе сакате повремено постење со 16-часовни паузи за јадење? Пронаоѓачите на диети ги прокламираат своите програми како пораки за спасение. Тие обично формулираат рецепт за секого. И, тоа е исто така една од причините зошто нивните програми паѓаат толку често.
Стимулирајте го согорувањето
„Диетите што не се прилагодени индивидуално ќе пропаднат“, објаснува нутриционистот и автор др. Ана Флек. „Бидејќи секоја личност е различна и јаде различно, има индивидуални толеранции и потреби, преференции и традиции. Точна и здрава исхрана, ова во моментот го препознаваат експертите, мора да биде една работа пред сè: да одговараат на сите лично.
Еден од волшебните зборови во индивидуалната исхрана е метаболизмот, исто така познат како метаболизам, и ја опишува работата на малите фабрики за хемикалии во клетките на нашето тело. Прашањето е: Колку ефективно клетките ги претвораат компонентите на нашата храна во енергија за движење? Колку брзо произведуваат протеини за градење мускули? И колку енергија складираат во форма на маснотии или гликоза? Индивидуален метаболизам. Ние се разликуваме во тоа како нашите тела користат храна. Луѓето со бавен метаболизам полесно добиваат на тежина и имаат поголема веројатност да имаат проблеми со слабеењето. Ако, пак, телото ги претвора супстанциите со голема брзина и согорува многу енергија, луѓето обично се слаби и често мора да се борат за секој вишок килограм. Кај деца и адолесценти, метаболизмот тече со полна брзина, бидејќи нивните тела се програмирани да растат. Нашиот метаболизам се забавува како што старееме: Најдоцна од 40-та година, мажите произведуваат помалку тестостерон. Вашата мускулна маса се намалува за околу еден процент годишно, додека процентот на маснотии се зголемува. Бидејќи масните клетки користат помалку енергија отколку мускулите, потребата за калории се намалува. Кај жените, нивото на естроген се намалува. Влошките за маснотии се создаваат особено во абдоминалниот регион.
Покрај тоа, со возраста, телото прави помалку соматропин, хормон кој промовира губење на маснотии. Оние кои продолжуваат да јадат како и обично и не вежбаат доволно, имаат поголема веројатност да стават килограми во средината на нивниот живот. Потребата од протеини кај една личност ја опишува кривата во текот на животот: на децата и на конкурентските спортисти, но и на постарите лица им треба многу од тоа. Во средината на животот, на телото му треба помалку, премногу протеини можат да ја зголемат тежината, како и вишокот маснотии или јаглехидрати.
Капчиња совети за шеќер
Студија на израелскиот институт за наука Вајзман покажува колку различно луѓето ја претвораат храната. Истражувачите опремиле околу 800 испитаници со преносни сензори кои континуирано им го мереле нивото на шеќер во крвта и им давале разни тест оброци. На некои им беше засилен шеќерот во крвта откако јадеа банана, додека други реагираа особено силно на јаболка или домати.