Слабејте со цимет Информации за позадината и можности ГУРМЕТ МИНИСТЕР
Напишано од
Најчитани
Последно ажурирање: 24 јуни 2020 година
Во последно време, циметот се почесто се промовира во медиумите како чудотворен лек за слабеење. Но, што значи тоа? Може ли циметот навистина да ви помогне да изгубите тежина?
Многу луѓе имаат прекумерна тежина овие денови. Честопати, една од причините зошто не слабеете е дека диеталната храна има слаб вкус и затоа претпочитате индустриски произведена, нездрава храна. Циметот може да помогне тука како вкусен зачин.
Циметот е еден од најпопуларните зачини во светот и според најновите студии навистина може да ви помогне да изгубите тежина. Во оваа статија сакаме да разјасниме до кој степен циметот може да ви помогне да изгубите тежина и што треба да размислите.
најважните работи накратко
- Циметот е еден од најстарите зачини во светот и е поделен на два вида: цејлон и цисија цимет.
- Циметот има многу корисни својства кои помагаат при слабеење: циметот го стимулира метаболизмот, согорува повеќе калории и создава чувство на ситост, што ви овозможува да јадете помалку.
- Состојката кумарин е причината зошто циметот не треба да се консумира во големи количини секој ден. Ароматичната супстанца, која е особено изобилна со цимет од касија, е штетна за црниот дроб.
Што е цимет?
Циметот е еден од најстарите зачини во светот. За циметот се вели дека има потекло уште во 2000 година п.н.е. Во Кина и Индија.
Дури и тогаш се користеше во Азија за зачинување во кујната, додека античките Египќани цимет го користеа за балсамирање или како темјан.
Циметот е достапен и во форма на стапче цимет прикажан овде и во земјата како прашок. (Извор: unsplash.com/Мее Му)
Циметот се извлекува од кората на дрвјата цимет. Кората се суши на сонце, каде што по одредено време се витка во издолжени стапчиња цимет.
Постојат два вида цимет:
- Цејлонски цимет
- Касија касија
Различните видови цимет имаат малку поинаков вкус, при што аромата на цимет генерално може да се опише како ароматична, слатка.
Goе разгледаме подетално за двата вида цимет подоцна во нашата статија и ќе објасниме како тие се корисни во смисла на губење на тежината.
Позадина: што треба да знаете за слабеење со цимет
Зошто циметот е здрав?
Покрај тоа, циметот има голем број антиоксиданти, кои главно обезбедуваат спречување на оксидативниот стрес.
Ова се случува кога слободните радикали се ослободуваат за време на оксидација во телото. Антиоксидансите ги неутрализираат овие слободни радикали и го штитат организмот од оштетување на клетките.
Покрај влакна и антиоксиданти, циметот содржи и многу важни минерали, вклучувајќи: калциум, натриум, манган, железо, калиум и магнезиум. Следната табела ја покажува количината на соодветните минерали по лажичка цимет (приближно 2 грама):
Покрај тоа, циметот може да има и антиинфламаторно дејство. Причината за ова лежи во есенцијалните масла од кората од цимет. Друг ефект на овие есенцијални масла е релаксација на цревните мускули.
Објава објавена од 🅲🅷🆁🅸🆂 𝑬𝒓𝒏ä𝒉𝒓𝒖𝒏𝒈/𝑺𝒑𝒐𝒓𝒕/𝑴𝒊𝒏𝒅𝒔𝒆𝒕 (@ health.champion) на 23.05.2019 во 12:54 часот PDT
Како циметот ви помага да изгубите тежина?
- Циметот го поддржува метаболизмот
- Циметот согорува калории
- Циметот ја подобрува ситоста
Во продолжение, сакаме да разгледаме подетално за соодветните ефекти на циметот и да ви објасниме зошто циметот може да ги предизвика овие ефекти.
Циметот го поддржува метаболизмот
Како прво, циметот му помага на организмот да го стимулира метаболизмот. Земањето цимет го намалува нивото на шеќер во крвта, како и нивото на инсулин. Ниското ниво на шеќер во крвта, пак, го стимулира телото да согорува повеќе маснотии.
Според различни студии, еден грам цимет на ден треба да биде доволен за да го намали нивото на шеќер во крвта за еден ден или два. Со цел трајно да се одржи шеќерот во крвта, логично е неопходен дневен внес на цимет.
Можете да дознаете како на друго место навистина можете да го загреете метаболизмот во овој напис:
Циметот согорува калории
Потрошувачката на цимет ја активира таканаречената термогенеза во нашето тело. Ова е исто така метаболички процес што се започнува да генерира топлина.
За да започнеме со термогенеза, на нашето тело му треба енергија, т.е. калории. Ова потоа согорува повеќе калории отколку што сте потрошиле и ја намалува вашата тежина.
Циметот може да ви помогне да фрлите вишок килограми стимулирајќи термогенеза во вашето тело и со тоа да согорите повеќе калории отколку што сте потрошиле. (Извор: unsplash.com/i yunmai)
Циметот ја подобрува ситоста
Друг ефект на цимет е тоа што се чувствуваме сити подолго. Ова е затоа што земањето цимет го забавува празнењето на содржината на желудникот.
Стомак кој полека се испразнува прави да се чувствуваме позаситени бидејќи е полн подолго од вообичаеното. Покрај тоа, слатката арома на цимет обезбедува помалку желби, а исто така се намалува и желбата за слатка храна.
Сепак, според студиите, сите овие ефекти врз ситоста можат да се појават само ако количината цимет е најмалку 6 грама.
Колку брзо можете да изгубите тежина со цимет?
Циметот е само мерка за поддршка. Тоа ви помага да изгубите тежина дозволувајќи им на горенаведените ефекти да дејствуваат. Сепак, не можете да очекувате да изгубите тежина побрзо само со земање цимет.
Многу поважни се самодисциплината, здравата исхрана и многу вежби со цел да изгубите тежина навистина успешно и брзо.
Затоа, циметот треба да го гледате како помошно средство што ќе го направи вашиот оброк да има подобар вкус и да има корисни ефекти додека држите диета.
Колку цимет е здрав?
Кумаринот може да го оштети нашето тело во големи количини. Премногу кумарин е особено опасно за црниот дроб. Со помали количини, не мора да се грижите бидејќи ефектот врз црниот дроб е реверзибилен, т.е. црниот дроб се опоравува сам по одредено време.
За возрасно лице со телесна тежина од 60 кг, се препорачуваат максимум 2 грама цимет на ден. Децата треба да консумираат максимум 1 грам цимет дневно.
Слабејте со цимет: кои се опциите?
Сега, кога ви дадовме неколку позадински информации за слабеење со цимет, да преминеме на различните опции.
Кои се опциите за консумирање цимет и кој е најефикасен?
Слабејте со цимет од цимет
Цејлон цимет, или Канел, е слатка сорта цимет која потекнува главно од Мадагаскар и Шри Ланка.
Цејлонската цимет често се нарекува и вистински цимет. Стапчињата цимет во цимет од цејлон се многу тенки и се стркалаат едни во други.
Овој вид цимет е поблагороден и поароматичен од цимет со касија и затоа е значително поскап. Покрај тоа, цимелот цимет содржи само 50 до 60 проценти цинамалдехид, што го прави помалку топол вкус од касијата.
Цеметниот цимет може да го препознаете, покрај потеклото, и по тенка, завиткана кора од стапче цимет. (Извор: pixabay.com/stevepb)
За разлика од циметскиот цимет, циметскиот цимет има многу помалку кумарин. Постојат само 297 мг кумарин на килограм цимет цимет. Целинот цимет е многу поздрав за вашиот црн дроб и безопасен за здравјето.
Кога станува збор за ефектите на циметот при слабеење, не е важно дали користите цимет или цисија. Ефектите врз метаболизмот и нивото на шеќер во крвта се независни од типот на цимет.
Ако сакате да консумирате цимет во поголеми количини за да ги зголемите ефектите на циметот, цимет од цимет се претпочита поради значително помалата содржина на кумарин.
Слабејте со цимет цимет
Цимет Касија, исто така познат како лажен цимет, има поостар вкус од цимет од цимет. Ова се должи на 95 проценти поголема содржина на цинамалдехид во есенцијалните масла од цимет.
Земјата на потекло на цимет од касија е главно Кина, поради што понекогаш се нарекува и цимет од Кина. Кора од стапче цимет од касија е густа и завиткана од страните.
Цимет од касија лесно може да се разликува од цимет од цимет. Неговата кора е подебела и завиткана само странично. (Извор: pixabay.com/gate74)
Количината на кумарин во цимет од касија е многу голема, 3000 mg на килограм цимет. Затоа, секогаш препорачуваме цимет од цимет, бидејќи дозата кумарин во цимет од касија е опасна по здравјето.
Се разбира, мали количини цимет од касија не се штетни и за вашето здравје. Меѓутоа, ако сакате целосно да ги искористите ефектите на циметот додека губите тежина, важно е да можете да конзумирате поголеми количини цимет без двоумење.
Внимание! Производителите не се обврзани да наведат тип на цимет што го користат. Ако се двоумите, поглед на потеклото на циметот или, во случај на стапчиња цимет, појавата на кората помага да се идентификува типот на цимет.
За подобар преглед, ги споредивме двата вида цимет повторно во табела во директна споредба:
| потекло | Мадагаскар и Шри Ланка | Кина |
| цена | Скапи | Ефтин |
| вкус | Ароматично слатко | Зачинета жешка |
| Содржина на кумарин | 297 mg на кг | 3000 мг на кг |
| Содржина на цинамалдехид | 50-60 проценти | 95 проценти |
Слабејте со капсули цимет
Капсулите со цимет често се нудат како додатоци во исхраната за дијабетичари. Ова се капсули со високи дози кои се користат за регулирање на крвниот притисок и нивоата на инсулин кај дијабетичари тип 2.
Со капсули со цимет од касија постои ризик од преголеми вредности на кумарин, додека кај капсули кои главно содржат водни екстракти, овој ризик не постои.
Капсулите со цимет треба да се класифицираат како медицински производи и затоа треба да ги користат дијабетичари само по совет на нивниот лекар.
Капсулите не се препорачуваат како помош за слабеење, иако тие веројатно ќе дадат најдобри резултати поради нивната висока доза.
Премногу високите вредности на кумаринот во капсулите се опасност за вашето здравје. Другите штетни состојки во циметот, кои нормално би биле премногу ниски за да бидат опасни, исто така се во високи дози во капсулите.
Слабеењето може и брзо и лесно да го поддржите со куркума. Можете исто така да купите куркума како капсули. Можете да дознаете повеќе тука:
Слабејте со чај од цимет
Циметот во форма на чај е секогаш соодветна опција за развој на ефектите од цимет. Чајот е исклучително пријатен за консумирање и има висока доза.
Со кој било производ од цимет, проверете дали се користи цимет од цимет, наместо цимет од касија! Подобро да потрошите малку повеќе пари на тоа. Но, во однос на вашето здравје, тоа е секако подобар избор.
Ако не сакате да купите чај од продавницата за да бидете сигурни дека не содржи цимет од касија, лесно можете да го направите чајот од цимет:
Сè што ви треба е чаша топла вода и количина цимет што ја претпочитате, ви препорачуваме лажичка по чаша.
Сега го мешате циметот со чајот и оставете го да стрмни неколку минути. Ако сакате, можете да додадете мед за повеќе вкус.
Слабејте со мешавина од цимет и мед
Според разни извештаи во медиумите, мешавината од цимет и мед се смета за вистинско чудо за лекување на слабеење. Ги комбинира сите позитивни својства на цимет и мед.
Оваа мешавина го стимулира метаболизмот уште повеќе, го намалува нивото на шеќер во крвта и помага да се лачат вишокот маснотии и вода. Покрај тоа, дополнителната сладост на медот ви гарантира дека имате уште помалку желби за слатки.
Други корисни ефекти на цимет и мед во комбинација:
- Го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања
- Го зголемува либидото
- Ја зајакнува природната одбрана
Тривија: Што друго треба да знаете за слабеењето со цимет
Какви рецепти има за слабеење со цимет?
Можете да најдете специфични рецепти за вашата исхрана на Интернет или во соодветните книги за готвење. Циметот сигурно ќе биде составен дел од многу јадења, поради својствата на циметот опишан на почетокот.