Слабејте со јаболков оцет Што треба да знаете пред да го консумирате - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Јаболков оцет се смета за здрав сеопфатен, кој би требало да го поддржува организмот особено во процесот на слабеење. Тројца експерти објаснуваат кои се претпоставените придобивки и што е важно кога станува збор за потрошувачката.
Процесот на губење на тежината честопати е мачен за многу луѓе - здрава исхрана, вклучително и дефицит на калории, и мора да се одржи доволна количина на вежбање на долг рок.
Здрави суперхрана или храна рекламирана како помагачи за губење на тежината ви се корисни. На крајот на краиштата, тие треба да ви помогнат да ја постигнете фигурата од соништата на ветувачки начин.
Ветувачка помош за слабеење
Јаболков оцет е една од тие намирници. Покрај тоа што го поддржува процесот на слабеење, се вели дека има и други позитивни ефекти врз организмот и го промовира здравјето.
Што навистина е точно за овие ветувања, објаснуваат некои експерти во интервју за порталот на англиски јазик „СЕБ“.
1. Нема метаболички промени
"Постојат многу често неаргументирани тврдења во врска со јаболков оцет. На пример, тоа ви помага да изгубите тежина", објаснува истражувачот за третман на дебелина, д-р. Скот Кахан, наспроти „СЕБЕ“.
Сепак, нема вистински научни докази дека јаболков оцет всушност предизвикува метаболички процес што доведува до губење на тежината.
"Практично нема научна литература за ова. Или станува збор за ситни, слабо спроведени студии во нејасни списанија", знае експертот.
Сепак, овие се „во основа бесмислени“ кога станува збор за демонстрација на придобивките од јаболков оцет во слабеењето.
Како и да е, една студија всушност покажа дека испитаниците кои јаделе две лажици јаболков оцет дневно јаделе во просек 250 калории помалку од вообичаеното.
2. Јаболков оцет не детоксицира
„Слушнав многу за тоа како јаболков оцет би требало да го детоксицира организмот“, вели нутриционистката Аби Лангер во интервју за „СЕБЕ“. „Но, тоа не е точно.
Всушност, телото е дизајнирано да се прочисти. Телото самостојно се детоксицира - токму за тоа служат црниот дроб, бубрезите и цревата.
Тие работат заедно за да ги отстранат токсините и отпадот од телото во форма на урина и измет и да му помогнат на телото да ги апсорбира корисни хранливи материи од храната.
„И покрај сè што можете да прочитате каде било, јаболков оцет не е ништо магично што го детоксицира организмот“, заклучува Лангер.
3. Не користете како апетит
Јаболков оцет е широко рекламиран како потиснувач на апетит. Сè уште не е сигурно потврдено дека навистина го потиснува апетитот.
Уште поважно, премногу намалувањето на калориите не е долгорочна, профитабилна стратегија за губење на тежината - тоа само прави да се чувствувате гладни.
Ова ограничување води и до фактот дека се заборава на интуитивното голтање на храната. Бидејќи потиснувањето на апетитот кога сте гладни навистина значи само да му се забрани на организмот храната што ја бара.
„Од психолошка гледна точка, ваквото однесување е многу нездраво“, предупредува Лангер. „Ако сте гладни помеѓу оброците, средството за апетит не е решението“.
Наместо тоа, подобро е внимателно да ги разгледате оброците за да видите дали калориите и големината на порцијата се доволни. „Макроелементите исто така играат важна улога“, знае експертот.
Во галеријата со слики: Најдобра храна за согорување на маснотиите
4. Нејасно е влијанието врз нивото на шеќер во крвта
Студија од 2013 година објавена во „ofурнал за функционална храна“ сугерира дека земањето јаболков оцет може да го намали нивото на шеќер во крвта.
Во рамките на истражувањето, откако земале јаболков оцет секој ден во период од 12 недели, сите испитаници имале понизок шеќер во крвта.
Проблемот тука: студијата била спроведена само на 14 лица, сите склони кон дијабетес тип 2.
„Бидејќи студиите обично се спроведуваат за специфични групи на луѓе, може да се извлечат само многу специфични заклучоци“, објаснува др. Кахан.
Со други зборови, студиите се одличен начин за проучување на различни подпулации. Сепак, освен ако истражувањето не е од големи размери и се заснова на различни групи, тоа нема автоматски да ја открие општата популација.
Значи, можно е јаболков оцет да помогне во намалување на нивото на шеќер во крвта - барем во студираната група.
„Како и да е, сè додека нешто не е темелно истражено, никој не треба да ги зема своите здравствени совети од резултатите на многу мало истражување“, вели др Кахан да размисли.
5. Не пијте премногу од тоа
Иако некои од здравствените тврдења се сомнителни, тоа не значи автоматски дека не треба да се пие јаболков оцет.
„Недостаток на научни докази не значи дека е опасен или дека со неговото консумирање не се чувствувате поздраво“, објаснува Лангер.
Ако сакате да вклучите јаболков оцет во вашата исхрана, најважно е како да го направите тоа.
Лангер препорачува никогаш да не се троши повеќе од две лажици на ден. Бидејќи прекумерната потрошувачка може да има негативни ефекти врз здравјето.
„Киселиот оцет може да го иритира стомакот“, објаснува др. Кахан „Покрај тоа, премногу киселина ја напаѓа забната глеѓ и може дури и да го оштети хранопроводот“.
Исто така, тој препорачува секогаш да се јаде нешто пред да се консумира јаболков оцет за да се намали веројатноста за иритација на желудникот.
„Оцетот е силна киселина“, објаснува тој. „Како и со многу други пијалоци и храна, бидете внимателни ако прејадете“.
6. Јаболков оцет може да предизвика гадење
„Пиењето вода со разреден јаболков оцет може да биде непријатно за некои луѓе“, предупредува авторката на „The bloated Belly Whisperer“, Тамара Дукер Фројман.
Ако имате чувствителен стомак или страдате од гастроинтестинални поплаки, треба да избегнувате јаболков оцет.
Студија од 2014 година објавена во „Journalурнал за дебелина“ покажа дека испитаниците чувствувале помалку апетит откако земале јаболков оцет.
Сепак, ова чувство на потиснување на апетитот може да се припише на гадењето што го доживеале испитаниците после земањето.
Во такви околности, заштедените калории веројатно се помалку вредни.