Слабејте со комбинирање на храна евидеро
Ако одделите јаглехидрати и протеини, треба да изгубите тежина. Барем тоа ветува храна што комбинира диета. Целта на оваа форма на исхрана е да се врати киселинско-базната рамнотежа и на тој начин да се избегнат болести и дебелина.
Диетата за комбинирање на храна е измислена од американскиот лекар Хауард Хеј. Тој страдал од очигледно неизлечива бубрежна болест и започнал со само-терапија. Тој ја смени целата своја диета и ја подели храната во различни групи. И всушност помогна. По промената на диетата, тој се сметаше за целосно излечен. Германецот Лудвиг Валб го прифати концептот и го направи познат во Германија под сегашниот израз „комбинирање храна“.
Теоријата на Хеј се заснова на претпоставката дека нашето тело не може да користи јаглехидрати и протеини заедно и дека кога ќе се спојат, се формираат штетни киселини што доведуваат до дебелеење. Освен тоа, за нив се вели дека ги фаворизираат и болестите како што е ревматизмот.
Со правилна диета, телото треба да се ослободи од киселини
Хеј и Волб ја делат храната во три групи: јаглехидрати, протеини и неутрални производи. Оваа поделба е важна бидејќи јаглехидратите никогаш не смеат да се комбинираат со протеини во оброк.
Вака изгледаат групите:
јаглехидрати: на пр. тестенини, ориз, житарици, компири
Протеини: риба, месо, сирење, јајца
Неутрален: на пример, салата, овошје, зеленчук, масти
За секој оброк одлучувате дали сакате да јадете храна со висока содржина на јаглени хидрати или високо-протеинска. Постојат различни теории дека е подобро да се јаде повеќе протеини отколку јаглехидрати навечер. Ова ќе го зајакне согорувањето на мастите преку ноќ.
Во текот на денот треба да се јаде многу овошје и зеленчук, бидејќи тие позитивно влијаат на киселинско-базната рамнотежа и помагаат при разградување на штетните киселини. Како по правило, јадете околу три пати поголема количина јаглехидрати или протеини во овошјето и зеленчукот.
Се разбира, доволно вода е исто така важна за успешна диета. Истото важи и тука: по можност незасладено.
Што можете да јадете со комбинирање на храна?
За појадок, на пример, можете да изберете оброк богат со јаглени хидрати. Мусли со јогурт, свежи банани и боровинки би бил добар избор.
Ако повеќе сакате да имате протеини наутро, наместо тоа, можете да направите јадење со јајца.
За ручек може да има гулаш со месо и зеленчук, но без тестенини. Како алтернатива, може да има компири со зеленчук. Можете да изберете повторно за вечера. Дали сакате повторно навистина да го загреете согорувањето на мастите? Потоа избегнувајте јаглехидрати и јадете многу протеини. Инаку, може да уживате и во сендвич навечер.
Дали комбинирањето храна навистина ви помага да изгубите тежина?
Несомнено е дека комбинирањето храна ја враќа нашата свест во исхраната. Особено, високата потрошувачка на овошје и зеленчук е оценета позитивно од германското друштво за исхрана. Позитивен е и фактот дека се користи помалку месо поради големата потрошувачка на зеленчук.
Сепак, постојат силни критики за формата на исхрана на Хеј. Од една страна, не е научно докажано дека луѓето не можат да консумираат јаглени хидрати заедно со протеини - всушност, тие се многу добро опремени за тоа.
Од друга страна, нашата киселинско-базна рамнотежа не е одлучувачки фактор за прекумерна тежина. Она што е навистина важно, се калориите што ги трошиме во крајна линија во текот на денот. Ако тоа е помалку од она што всушност го користиме, губиме тежина.
Како и да е, можете да изгубите тежина со комбинирање на храна. Но, тоа повеќе се должи на изборот на храна. Многу овошје, зеленчук и салати ве прават сити, здрави и нискокалорични и масни. Така го штитиме и нашето здравје.