Слабејте со млечни производи Еве зошто диетата може да направи чуда
Сурутката е нус-производ на преработката на млеко.
Како лек, сурутката има долга историја. Хипократ препорачал сурутка за гихт и заболувања на црн дроб уште во 420 година п.н.е. Во антички Рим, сурутката се користела и за козметички цели.
Во 18 и 19 век се правеле лекови со свежа сурутка за проблеми со жолчката, болести на желудникот, цревата, црниот дроб, бубрезите и кожата.
Факт е: Сурутката содржи многу вредни состојки како што се млечни протеини, кои се корисни за исхрана со голем дел од есенцијални аминокиселини. Од друга страна, има малку млечни масти и е малку калорично - 100 мл сурутка имаат околу 25 калории!
Покрај тоа: Содржината на јаглени хидрати во сурутка се состои главно од млечен шеќер (лактоза), што има позитивен ефект врз цревната флора и има мало лаксативно дејство.
✔︎ Минералите во сурутка се корисни и за организмот. Односот на калциум-фосфат во сурутката го промовира метаболизмот на коските, а со тоа и јачината на коските. Се вели дека високата содржина на калиум во комбинација со ниска содржина на натриум има позитивно влијание врз вредностите на високиот крвен притисок.
Vitamins Витамините растворливи во вода во млекото се скоро целосно содржани во сурутка. Еден литар сурутка опфаќа околу една третина од препорачаната дневна доза за возрасен витамин Б1 и витамин Б6, две третини од пантотенска киселина и витамин Б12 и целата препорачана дневна доза на витамин Б2.
Може дури и да изгубите тежина со сурутка?
Поради своите добри нутритивни вредности, сурутката е идеална за диета „посно“. Варењето се промовира и организмот се исцедува. За да ги искористите овие придобивки, вклучете сурутка или пијалоци од сурутка како дел од диетата.
Сепак, подобро е да не се користи сурутка како главна компонента на храната.
Вака функционира диетата со сурутка
Ако сакате да изгубите тежина на диета од сурутка, треба да замените еден или повеќе оброци со пијалок од сурутка. Во принцип, диетата со сурутка е слична на диетата со формула, во која еден или повеќе оброци се заменуваат со готови пијалоци или супи. Спротивно на тоа, диетата со сурутка се базира на чисто природен производ.
Колку оброци се заменуваат со сурутка зависи од тоа колку брзо сакате килограмите да се стопат.
Внимание! Ризикот од јо-јо ефект, т.е. брзото зголемување на телесната тежина по завршувањето на диетата, се зголемува, толку е поголемо, толку побрзо е слабеењето.
Така се одвива: Затоа е разумно да се замени само еден главен оброк и закуските помеѓу оброците и да се обезбеди нискокалорична, избалансирана и разновидна диета за останатите оброци. Ова значи дека килограмите исчезнуваат побавно, но потрајно, а симптомите на недостаток како резултат на премногу неурамнотежена диета не треба да се плашат. Како и со секоја диета што треба да доведе до долгорочен успех, доволно вежбање е исто така важен фактор.
Каде може да добиете сурутка?
Пастеризираната сурутка е главно достапна во продавниците за здрава храна. Полесно е да се користи сурутка во прав отколку готова за употреба. Во зависност од вашиот вкус, може да се меша во сок или да се меша со плодово овошје или зеленчук.
Друг начин да изгубите тежина со сурутка е постот од сурутка:
✔︎ Еден до еден и пол литри лек од сурутка, збогатен со протеини и јаглехидрати, се пие во текот на денот.
✔︎ Покрај тоа, пиете до три литри чај од билки на ден, на пример чаеви направени од глог, глуварче, коприва, подарок од овци. Покрај тоа, дозволени се неограничени количини вода со малку јаглерод. Сепак, постот од сурутка не е погоден за губење на тежината, но првенствено е метод на терапевтски пост, вклучително и детоксикација.
Но, внимавајте! Германското друштво за исхрана (ДГЕ) посочува дека овие, како и некои други позитивни ефекти што се припишуваат на терапевтскиот пост, не можат да бидат докажани научно. Покрај тоа, треба да се консултира лекар пред терапевтски пост со сурутка, бидејќи постот влијае на ефикасноста на лековите и, во зависност од вашата физичка состојба или претходни болести, може да биде опасен за вашето здравје.