Слабејте со Палео Диетата со камено доба е лошо за срцето
Не само што диетата Палео би требало да ви помогне да изгубите тежина, туку често се рекламираат и нејзините здравствени придобивки. Сепак, неодамнешна студија покажува дека оваа диета може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања.
Следбениците на диетата Палео се обидуваат да јадат што е можно поприродно. Ова значи: преработените производи се отстрануваат од менито.
На почетокот тоа му звучеше доста здраво. На прво место се производите како месо, риба, јајца, ореви, овошје и зеленчук, па затоа се вели дека диетата Палео е многу добра за здравјето на цревата.
Прва долгорочна студија за здравствените ефекти на Палео
Она што често се занемарува е дека зголемената потрошувачка на животински протеини може да ја зголеми концентрацијата на триметиламин Н-оксид (ТМАО).
Ова е соединение кое се наоѓа во цревата и често се поврзува со кардиоваскуларни заболувања.
Претходните краткорочни студии не можеа да потврдат врска помеѓу Палео и зголемените вредности на ТМАО, но долгорочна студија сега се поврзува со оваа точка.
Студијата, објавена во „Европски весник за исхрана“, за прв пат ги испита можните долгорочни здравствени ефекти на диетата „Палео“ - со посебен фокус на ризикот од срцеви заболувања.
Нема млеко или производи од жито една година
44 учесници во студијата биле на возраст меѓу 18 и 70 години и, според нивните сопствени информации, ја следеле диетата Палео најмалку една година. Од вас беше побарано да обезбедите примероци од крв, урина и столче за анализа.
Со цел да се споредат примероците, испитаниците биле поделени во групи. Првиот, строго палеолитски, јадеше помалку од порција жито или млечни производи на ден.
Псевдо-палеолитската група, од друга страна, јадела повеќе од една порција од оваа храна на ден.
Контролната група се состоеше од други 47 учесници кои јадеа релативно здрава исхрана, но не свесно избегнуваа преработена храна.
Зголемена концентрација на ТМАО откриена од Палео
Студијата открива дека строго палеолитската група има сличен вкупен внес на влакна во споредба со контролната група, додека псевдо-палеолитската група конзумира малку влакна.
Внесот на протеини беше многу поголем во строго палеолитската група во споредба со другите две групи, а внесот на маснотии беше значително поголем во обете палео групи.
Покрај тоа, концентрацијата на ТМАО во строго палеолитската група беше исто така значително поголема во споредба со контролната група.
Истражувачите беа во можност да ги откријат бактериите кои се одговорни за производство на ТМАО во значително повисоки концентрации кај сите фанови на Палео.
Тие се сомневаат дека ова зголемено ниво е поврзано со несоодветниот внес на цели зрна.
Галерија со слики: Преглед на псевдо-жито