Слабејте со задоволство според принципот 20 80
Без глад до вашата посакувана тежина
Дали празниците оставија неколку килограми зад себе? Еве доаѓа лек.
Сега времето на пријатни семејни прослави и забави со пријателите е повторно зад нас. Останува прекрасни искуства со нашите најблиски, сеќавања на добри разговори преку вкусни менија - и секако (за жал) и со едниот или со другиот неколку вишок килограми.
Но, Новата година е совршена можност да донесете резолуции: вежбајте повеќе, јадете помалку, или можеби дури и држите диета? Ентузијазмот за откажување од уживање не е особено голем по празниците. Но, здравата исхрана што исто така фрла килограми не мора да биде радосна и напорна. Постои трик.
„Оние кои се сити и задоволни, подобро слабеат“, објаснува нутриционистички доктор Др. Матијас Ридл во интервју за Weltbild (види рамка). "Гладта, недостаток на забава и дисциплина при промена на исхраната не се точно нашите човечки сили. Затоа се надевам на ситост". Бидејќи и тоа е значајната работа во врска со новиот принцип на слабеење: „Сè што ве исполнува спречува консумирање слатки и штетни грицки“.
Јадете со задоволство и слабејте се. Со принципот 20:80, секој може да јаде според своите преференции - тоа е скроено одело според видот на јадење, објаснува др. Матијас Ридл (р.) Во едно интервју.
Тајната на принципот 20:80
Зошто диетите со забрани се минато и не помагаат
Доктор за исхрана Др. Матијас Ридл е дијабетолог, автор на книги и медицински директор и основач на лекот Хамбург - таму, клиничките слики што произлегоа од неправилна исхрана се лекуваат во интердисциплинарен тим на лекари кои користат специјални правила на исхрана
„Нема глад, нема одрекување, нема забрани“ е она што пишува во „Ослабете според принципот 20:80“. Зарем тоа не е ветено премногу? Која е тајната на формулата 20:80?
Д-р Матијас Ридл: Видовме децении диети. Тие се тесни јакни кои претежно ја занемаруваат индивидуалноста на нашата навика. Но, ние сме хедонисти кои сакаат да се забавуваат и исто така се обликуваат по вкус - уште од раното детство. Диетата со врзани јакни обично работи само 1-2 месеци, потоа доаѓа фрустрацијата, а со тоа и јо-јо ефектот. Принципот 20:80 го зема предвид сето ова. Тоа е костум по мерка. Листите за проверка овозможуваат прецизна анализа на тоа што треба да се промени. Никој не прави ништо лошо. Секој тогаш сам одлучува колку брзо и што воопшто сака да промени. Колку помалку одеднаш, толку е поголема веројатноста за успех.
Звучи добро, но како да ги препознаам вистинските лостови за успешна диета или исхрана? Како можам да ги прекинам навиките и да го оптимизирам планот за исхрана?
Д-р Ридл: На почетокот, дневник за храна треба да се напише неколку дена - по можност една недела. Брзо забележуваме каде има проблем. Ужина, шеќер над 50 g на ден, премалку протеини за полнење, премногу јаглени хидрати итн. Или нашата психа: Понекогаш јадеме погрешно нешто од навика, досада или фрустрација. И ние мора да го препознаеме тоа. Во принципот 20:80, големите точки се осветлуваат детално и секој одлучува со која точка ќе се справи. Омилен ми е грицкањето. Оние кои го исклучуваат ова со навистина полнење на главните оброци се на патот кон успехот. Ако главните оброци за полнење содржат и доволно протеини и зеленчук, успехот повеќе не може да се запре.
„Оние кои се сити и задоволни се подобри во слабеењето“, вели Матијас Ридл
Значи, потребна е голема дисциплина. Дали навистина има диета без забрани? Како најдобро да го избегнам јо-јо ефектот?
Гладувањето, недостатокот на забава и дисциплината при промена на исхраната не се точно нашите човечки сили. Затоа се потпирам на ситост. Сè што ве прави сити спречува консумирање слатки и штетни закуски. Оние кои се сити и задоволни се подобри во слабеењето.
Секој што се обидува да направи без и празен стомак, како и со диетите, многу веројатно ќе пропадне ако не е подвижник.
И полнилата се точна количина на протеини од 1,2 g протеини на килограм телесна тежина, многу зеленчук што го полни стомакот со многу растителни влакна и многу здраво растително масло што го одложува празнењето на желудникот.
„Се е во врска со протеините“
Вашиот концепт во голема мера се потпира на вистинската количина протеини, но што е со јаглехидратите? Дали сепак важи правилото, „не јадете јаглехидрати навечер“?
Протеините, многу зеленчук и растителни масла се задолжителни. Јаглехидратите се избор и всушност само за оние кои вежбаат многу. Тие се таму за да бидат изгорени. Ова секако важи и за вечерта. Но, вие не треба да го направите тоа задолжително. Студиите покажуваат дека изоставувањето јаглехидрати навечер нема ефект - освен ако не се грицкаат пред ТВ - тогаш да.