Слабејте со зелка Што е тоа волшебното списание за благосостојба на зеленчук
Скоро сите слушнале за „магичната диета со супа од зелка“ која ветува вистински чуда. За една недела треба да биде можно губење на тежината до 8 кг. Поради непријатните несакани ефекти како што се гасови или дури и симптоми на недостаток, оваа диета нема добра репутација. Сепак, зелката е одличен начин за забрзување и помагање на слабеењето.
Зелка ... и килограмите паѓаат
Фактот дека зелката може да помогне при слабеење се должи на едноставна пресметка. Зелката има само 15 до 40 kcal на 100 g, во зависност од сортата. За споредба: парче салама има исто толку калории (358 kcal на 100 g). За разлика од другите видови зеленчук, кои обично се забележуваат и поради ниската калорична содржина, различните видови зелка содржат многу тешко сварливи влакна. Дигестивниот тракт треба да стори многу за да ги разложи на нивните компоненти - и согорува повеќе калории во текот на процената отколку што зеле реално. Колку повеќе зелка јадете, толку побрзо и повеќе слабеете.
Но, бидете внимателни: Оние што следат еднострана диета со зелка, на пример, познатата диета за супа од зелка, не само што треба да очекуваат дека порано или подоцна ќе страдаат од симптоми на недостаток. Покрај тоа, јо-јо ефектот наскоро ќе тропне на вратата. Како и секогаш во областа на исхраната, зелката носи брз успех, но методот не е погоден за долгорочно слабеење.
Но, секој што веќе го најде патот до слабеење и работи специјално на долгорочна промена во исхраната, би било добро редовно да вклучува јадења од зелка во својата исхрана. Значи, оние кои сакаат да изгубат тежина можат да користат турбо за слабеење без да ризикуваат симптоми на недостаток.
Со различни видови зелка за сеопфатна здрава исхрана
Особено во зима, зелката ни обезбедува различни витамини и минерали. Познато е дека зелката го намалува ризикот од одредени видови на рак. Покрај тоа, секој вид зелка има свои индивидуални предности:
•
• Црвена зелка: Како „црвена зелка“, таа е популарна како гарнир за пријатни печива и јадења со месо, но исто така е добра и како суров зеленчук. Црвената зелка е позната по својата висока содржина на железо и радикалниот чистач на антоцијанини, кои исто така имаат антиинфламаторно дејство.
• Бела зелка: Белата зелка одамна ја освои германската кујна во форма на кисела зелка. Благодарение на исклучително високата содржина на витамин Ц, калциум, калиум и магнезиум, тој е совршен снабдувач на витални материи за цела година.
• Бриселско зелје: Малите цвеќиња се навикнуваат малку заради нивниот малку горчлив вкус. Извонредниот зеленчук е во сезона од есен до пролет и им овозможува на луѓето кои сакаат да изгубат тежина со дополнителен дел од фолна киселина, витамини Ц, Б и К, како и магнезиум, калиум и железо.