Слабејте брзо со диетата Сонома - малку или масно
Диетата Сонома има 3 бранови, како што ги нарекува авторот, или фази: фаза на индукција, во која можете брзо да изгубите тежина за 10 дена, фаза на бавно слабеење и фаза на одржување, што можете да ја усвоите доживотно. Д-р Кони Гутерсен препорачува пред да започнете со диетата Сонома да посветите еден ден - Ден 0 - во кој одлучите да изгубите тежина и да пронајдете мотивација за радикално да го промените вашиот живот, откажувајќи се од нездравите навики во исхраната и усвојувајќи избалансиран начин на живот.
Фаза 1 од диетата Сонома, губење на тежината за 10 дена
Првите 10 дена од диетата доведуваат до побрзо слабеење, што ќе ве мотивира да се храните здраво во втората фаза од диетата. Треба да избегнувате да јадете цел список на храна и да го засновате вашето дневно мени на зеленчук, протеини и неколку житарки., оваа диета има многу малку јаглени хидрати. Во првата фаза, воопшто не смеете да јадете овошје, што може да биде непријатност.
Во диетата Сонома, оброците се делат на 3 на ден, плус закуска ако вежбате:
Појадок: 25% житарки, плус 75% протеини ИЛИ 50% млечни производи плус 50% житарки
Ручек: 40% протеини плус 60% зеленчук од списокот на препорачана храна
Вечера: 30% протеини плус 20% житни култури плус 50% зеленчук од списокот на препорачана храна
Ужинка: зеленчук, половина чаша урда со малку маснотии, 100 гр хумус со ситно сецкан зеленчук, парче интегрален леб со лажица путер од кикирики, 50 гр пилешко или мисирка гради на скара или варено.
- Храна забранета во првата фаза од диетата Сонома: шеќер, леб (освен интегрално брашно), колачи, бисквити, салати, слатки, пакувани слатки, бел ориз, житарици (со исклучок на цели зрна), чипс, мајонез, преливи за салата, масло екстра девствено маслиново масло, бадемово масло, масло од канола), маст, газирани пијалоци, овошни сокови, џем, сируп, маргарин, путер, масно сирење, крем сирење, сладолед, млеко (освен обезмастено млеко), месо маснотии, колбаси, овошје.
- Храна е дозволена во првата фаза, да се јаде во умерени количини: грав, соја, говедско, јајца, риба (треска, халибут, туна, лосос, пастрмка), месо од дивеч, јагнешко месо, путер од кикирики (2 лажици), пилешко, свинско, овошје морска храна, обезмастено сирење, обезмастено млеко (чаша за појадок), овес, булгур, кафеав или див ориз, киноа, цели зрна, маслиново масло (3 лажички на ден), бадеми (11), лешници (14), кикирики.
- Препорачана храна во првата фаза од диетата Сонома, кои можете да ги јадете во неограничени количини: аспарагус, комбинации на свежи салати, пука од бамбус, пиперки, зелен грав, брокула, бриселско зелје, зелка, карфиол, целер, кеale, краставици, модар патлиџан, анасон, зелен кромид праз, зелена салата, печурки, кромид, ротквица, грашок од снег, спанаќ, зеле (луцерка, грав, семе од ротквица), крес, тиква, домати, зачини и билки (босилек, магдонос, копар, оригано, бибер, цимет, чили), лук, ѓумбир, сок од лимон, сенф, ванила, балсамичен оцет, вода.
Слабејте и останете во форма во фазите 2 и 3 од диетата Сонома
По период на брзо губење на тежината, следните чекори ќе изгледаат полесно. Според авторот на оваа диета, по 10 дена мени со малку јаглени хидрати, ќе почувствувате помалку потреба да консумирате шеќер или колачи.
Диетата Сонома во голема мера се потпира на диетални влакна од зеленчук и цели зрна, и во 2-та и 3-та фаза ќе консумирате храна со низок гликемиски индекс, за здрав начин на живот, за спречување на дијабетес и кардиоваскуларни заболувања.
Менито е малку порелаксирано, во смисла дека можете да додадете овошје во вашата исхрана, особено јагоди, боровинки и грозје, кои Кони Гатерсон ги смета за супер храна, одлична за здравјето на срцето. Можете исто така да консумирате чаша вино на ден, како луѓе кои живеат во медитеранската област и уживаат во добра чаша вино на вечера со пријателите. Сè е во тоа да јадете полека и да уживате во вашиот оброк!
Покрај списоците на забранета, дозволена или препорачана храна, кои остануваат валидни во следните фази, авторот додава список на овошје и зеленчук што може да ги јадете умерено:
- Дозволена е храна во фазите 2 и 3, во мали количини (1 овошје, 1 зеленчук или ½ шолја): јаболка, кајсии, капини, боровинки, дињи, огрозд, грозје, грејпфрут, горчливи цреши, киви, лимон, вар, ананас, портокали, папаја, сливи, круши, грејпфрут, малини, јагоди, диња, моркови, костени, лути пиперки, артишок, тиква.