Сладолед од торта, нискокалорични алтернативи на путер крем и ко

Вкусни рецепти и креативни идеи

Сладолед од торта: нискокалорични алтернативи на путер крем и ко.

Cupубовно украсените кекси не само што ќе им ја напојат устата на оние со сладок заб на самиот поглед. За жал, вкусните креации и нивните додатоци направени од путер крем, маскарпоне и ко. Се многу моќни. Со нискокалорични алтернативи, безгрижно можете да уживате во вкусните гризнувања.

сладолед

Не мора секогаш да биде путер крем: полесните алтернативи ги прават колачите исто толку вкусни. (Слика: Рут Блек - Фотолија)

Урда, крем сирење и јогурт

Овие три нискокалорични млечни производи заменуваат путер крем и копродукции за кратко време и имаат прекрасен лесен и свеж вкус. Обично тие се мешаат со шеќер во прав или ванилин. Кварк, јогурт и крем сирење се многу вкусни во комбинација, но може да се користат и индивидуално, исто како кисела павлака или павлака. Latелатин и малку засилувач на крем осигуруваат дека пастата може лесно да се нанесе и да се држи со вреќата за цевки.

  • Природен јогурт: 50 калории
  • Кварк со ниски маснотии: 70 калории
  • Кондензирано млеко: 100 калории
  • Крем сирење: 300 калории
  • Шлаг: 309 калории
  • Маскарпоне: 460 калории
  • Крем за путер: 570 калории

Замена за крем

Не грижете се: не мора да правите без глазура на тортата. Алтернативно, кондензирано млеко може да се камшикува до тврдо и да се користи како нискокалоричен прелив. Ставете го кондензирано млеко во замрзнувач околу два часа пред употреба (не дозволувајте да се стврдне). Шлаг е исто така замена за крем со намалени маснотии и се меша само со млеко. Ако не сакате да направите без крем, можете да го мешате со јогурт или кварк.

Топови од крем

Пудинг потсетува на вкусен додаток со помалку калории. Прашокот обезбедува кремаста конзистентност и е достапен во различни вкусови. За кремот, се меша со овошен сок. Кога треба да се направи брзо: готовиот крем-прав е подготвен за кратко време.

Заштедете калории со замени за шеќер

Свежо и овошно. (Слика: Schmaelterphoto - Фотолија)

Шеќерот често се користи при печење. Со помош на засладувачи, сепак, количината на шеќер може да се намали. Бидејќи шеќерот е важен за конзистентноста, треба да се размени само околу една третина од износот.

Рафинирајте додатоци

Готовите додатоци може да се рафинираат по желба со ниски калории. Следното е погодно за ова:

  • Овошно пире
  • џем
  • Парчиња ореви
  • какао со малку маснотии наместо чоколадо
  • Арома на ванила
  • Боење храна

Совет: Наместо шеќерни бисери или украси од чоколадо, овошјето како што се јагоди, малини и лисја од нане или мелиса на преливот овозможуваат вкусен удар на свежина.