Сладолед од ванила и чоколадо без машина за сладолед
Многу вкусен, кремаст сладолед од ванила или чоколадо што можете да го направите без машина за сладолед. Сладоледот се состои од само три состојки и се подготвува доста брзо. Сè што ви треба е засладено кондензирано млеко, крем и, во зависност од вашиот вкус, под ванила или чоколадо.
Ванила сладолед:Состојки:
- 1 конзерва (400g) засладено кондензирано млеко
- 600 гр шлаг
- 1 мешун од ванила
Подготовка:
- Исечете го подножјето од ванила и изгребајте ја пулпата.
- Ставете го засладеното кондензирано млеко во сад и измешајте го со пулпа од ванила.
- Изматете го кремот додека не стане тврд и преклопете го внимателно во кондензирано млеко.
- Поставете тава за леб (долга најмалку 25 см) со филм за храна. (Може да користите и контејнер заштитен од замрзнувач, кој може да се запечати). Истурете ја смесата со ванила во садот за леб, покријте го со фолија за храна и оставете го да се замрзне околу 5-6 часа или преку ноќ.
Чоколаден сладолед:Состојки:
- 1 конзерва (400g) засладено кондензирано млеко
- 500 гр шлаг
- 2 лажици какао
- 100 гр црно чоколадо
Подготовка:
- Се топи 50гр чоколадо во водена бања. Нека се олади. Исецкајте 50 гр чоколадо на мали парчиња.
- Ставете го засладеното кондензирано млеко во сад и измешајте го со просејно какао. Потоа промешајте го изладеното, но сепак течно чоколадо.
- Изматете го кремот додека не стане тврд и внимателно преклопете го во чоколадно кондензирано млеко. На крај преклопете ги чоколадните чипови.
- Поставете тава за леб (долга најмалку 25 см) со филм за храна. (Може да користите и контејнер заштитен од замрзнувач, кој може да се запечати). Истурете ја чоколадната маса во садот за леб, покријте го со фолија и оставете да се замрзне околу 5-6 часа или преку ноќ.