Слатка Романија - палачинки и мед Тетратка со рецепти

Но, да се потсетиме. Далче Романија е предизвик инициран од Михаела во октомври 2010 година. Сега, во април, ова издание е домаќин на Мими, а состојките што ги предлага се јагне и мед. Искрено, навистина ми се допаѓа ова игра на зборови - на француски јагне значи мед:)) - па затоа избрав да подготвам нешто со мед, затоа што јагнешкото месо го подготвува татко ми, а тој јаде и јас (знам дека сум чуден, но ми се чини сурово да убијам толку невини животни во име на една традиција.). Сега по втор пат учествувам во овој предизвик и направив две мед пломби за палачинки.

Така, направив тесто за палачинки од 2 јајца, 3-4 лажици брашно и шолја млеко (никогаш не ги мерам количините во палачинки, ставам брашно, разредувам со млеко и додавам брашно и разредувам повторно.) Плус лажица кисела павлака и 2 масло.
Кремот е затоа што палачинките се многу фини, а маслото одеднаш ставено во тестото ме спасува да не истурам тенка нишка многу малку во тавата.

Лично, многу повеќе ми се допаѓаа оние со јаболко и мед.

Наместо тоа, палачинките со сирење беа омилени на моите родители.

---