Слатката вистина од римските чаши, сега во рацете на жителите на Ресита ФОТО

После години во странство, Романците се враќаат дома и ја истакнуваат убавината на Западот. Покрај тоа, за пофалба е што тие се враќаат во својот роден град и ги поставуваат темелите за успешен бизнис, активности што се спротивставуваат на идејата што ја земаме од најлошото, сè што е полошо.

Марија Гимбир и Аурелијан Мадем се примерите што ги потврдуваат зборовите: по 17 години поминати во Рим, тие се вратија дома, во Ресита и отворија бизнис што носи илјадници насмевки на лицата на децата и ја засладува душата на возрасните. Gelateria Roma Mia, бидејќи станува збор за овој бизнис, може да се сфати како прилично тривијален бизнис, вообичаен и сепак, тој е уникатен, барем во градот, бидејќи сите производи што се користат при подготовка на сладолед се органски, без додавање на хемикалии, вештачки, ѓубрива, пестициди или адитиви во храната.

Отворен од март оваа година во Граѓанскиот центар на Ресита, спроти Културната палата, салонот за сладолед ги чека своите клиенти со над 20 сорти сладолед, а малите ги поздравува со сладоледот „Гелато Спирули“ или „штрумф“, како што го карактеризираа најмногу. добри деца.

Се прашувате што е толку посебно кај овие производи?

Еве ги карактеристиките на две од најбараните јадења:

Сладолед Спирули или сладолед Струмф - природен азурен сладолед чија боја ја дава алгата спирулина, богата со есенцијални аминокиселини, витамини и минерали
Вегански сладолед - сладолед за вегани и нетолерантни на млеко, без состојки од животинско потекло, со екстракти од стевиа, за оние кои внимаваат на внесот на калории

Идејата за овој вид на претприемништво потекнуваше од Италија и поточно од Рим, местото каде што живееја и каде ги посетуваа курсевите за погелатери, со цел успехот да биде загарантиран. Марија Гимбир ни рече дека и опремата што се користи во лабораторијата и сите производи се донесени од Италија, плодовите се 100% природни, а кафето е исто така откупено од Италија.

Сите оние кои ќе ја посетат Gelateria Roma Mia, чие име е избрано од искуството на животот и местото, ќе можат да уживаат во чаши за сладолед за само 4 леи или 5 lei за оние кои ќе изберат модел на фстаци, лешник или веган . „Шареното“ мени на салонот за сладолед вклучува, покрај различните видови сладолед, салати со сезонско овошје, свежи и лимонади, фрапе, како и многу саканите палачинки, реинтерпретирани.

Атрактивна точка на салонот за сладолед е кабината за велосипеди во внатрешноста на локацијата, која ќе „оди“ во областа Викторија во наредните денови, за да ужива во жителите на тој дел од градот и пошироко.