Слатки компири или компири Која варијанта е поздрава ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Размена на удари: Слатки компири на социјалните мрежи се бес. Но, што е всушност поздраво: класичен помфрит или пржен клубен во портокалова боја? Откријте овде!
Добрата работа однапред: И слаткиот компир и компирот сега се одгледуваат цела година и може да ги набавите во секој супермаркет: најверојатно нема да има итни случаи.
Без оглед на конечниот избор, секогаш сте одлично послужени со двата здрави и вкусни зеленчуци.
Добро здравје со варијанти на компири
Витамин Ц, Е, калиум, магнезиум и калциум - слаткиот клубенот пука од моќ за нашиот организам. Со своите хранливи материи го регулира крвниот притисок, помага против грчеви во мускулите или делува како антиоксиданс.
Кога станува збор за точниот хранлив состав, класичниот компир и сладок компир се многу слични на протеини, маснотии и калории:
Портокаловата верзија содржи - како што веќе може да претпоставите од сладоста - малку повеќе јаглени хидрати и затоа има 86 kcal на 100 грама. Вашиот жолт натпреварувач тежи само 76 kcal за иста количина. Значи, ако сакате да заштедите калории, треба да претпочитате класичен помфрит од компир. Сепак, не мора да ве прави потенок.
Средство за слабеење: клубенот во портокалова боја
Гликемискиот индекс дозволува слаткиот компир да постигне подобар резултат од компирот. Благодарение на тоа, нивото на шеќер во крвта не се зголемува толку брзо и чувството на ситост трае долго време благодарение на влакната.
Компирот, исто така, носи многу растителни влакна, поради што е добро прилагоден за целосен оброк.
Меѓутоа, ако во исхраната посветувате поголемо внимание на шеќерот и солта, се препорачува растение од жолтото сино. За разлика од слаткиот компир, тој содржи помалку од него.
Има многу инспирација на социјалните мрежи, како што е Инстаграм, за тоа како да ги користите двата зеленчуци за готвење.
Вистинска подготовка
Ние сме повеќе запознати со компирот во оваа земја отколку со врзаниот венец, кој се јаде во Централна и Јужна Америка веќе 10 000 години. Само социјалните медиуми и подобра достапност на клубенот во бизнисот ги прават подостапни за нас.
Навикнати сме на брашнестиот вкус на жолтиот клубен, но портокаловата верзија со сладок вкус е сепак нова територија за некои.
Супа, пире или гратин: За среќа, подготовката на двата вида зеленчук е многу слична, освен помфритот:
Помфритот од сладок компир најчесто се пече бидејќи брзо станува млитав во прженот. Заштедувајќи маснотии, тие се поздрави и затоа се посоодветни за слабеење.
Совет: Можете да го подготвите и класичниот помфрит на плех за печење и тие сепак ќе бидат крцкави!