СЛАТНА СОЛИНА СОЛИНА СОЛЕДИТЕ Seeberger GmbH

Резиме

состојки

  • 50 гр ореви Сешбергер
  • 4 лажици вода
  • 3 лажици јаболков оцет
  • 1 чешне лук
  • ½ лажичка сенф
  • Солена пиперка
  • 200 гр зелена салата
  • ½ фета сирење
  • 2 лажици сусам Seeberger неизлупен
  • 2 јајца
  • ½ краставица
  • 2-4 ротквици
  • 1 морков
  • 1 зашилена пиперка
  • 1 лажица масло од репка
  • 2 лажици Микс на витален кернел Seeberger
  • Стапки (опционално)

Подготовка на кашу ореви

Потопете ги индиските ореви во топла вода најмалку еден час или, во најдобар случај, преку ноќ.

солина

Подготвување салата

Исчистете ја зелената салата и зеленчукот. Исечете го зеленчукот на парчиња со големина на залак по желба.
Наредете ги салатата и зеленчукот на две чинии.

Подготовка на облекување

Потопете ги натопените кашу ореви заедно со вода, 1 лажица јаболков оцет, чешне лук, сенф, сол и бибер до прелив.

Подготовка на фета со кора од сусам

Преполовете ја фета и препечете ја со семе од сусам. За да го направите ова, едноставно покријте ги парчињата фета со семе од сусам од сите страни. Загрејте го маслото во тава и испржете ги панетите парчиња фета од сите страни околу 1 минута.

Подготовка на криво јајце

Во тенџере загрејте 1,5 литри вода измешана со 2 лажици јаболков оцет, но не ставајте да зоврие. Веднаш штом водата е топла, создадете штрудла со дрвена лажица, извадете ја дрвената лажица, отворете јајце и лизнете ја странично во штрудлата. Оставете во топла вода 2 минути и потоа извадете го. Направете го истото со второто јајце.

Подготовка на сад за салата

Ставете парче фета и изматено јајце врз салатите. Украсете ги салатите со зеле, мешавина од витално значење и облекување. Ако сакате, посипете малку јаболков оцет и/или сок од лимон и уживајте.