Смути лага - час за консултации на доктор Штуц

Лекција за диета Ешбахер 132. Дали смути е чудо за слабеење? Никогаш. Напротив. Трендовите пијалоци го лажат нашето чувство на ситост и брзо се претвораат во неуспех.

Половина Холивуд не јаде зеленчук повеќе, но го става во мешалка и голтка зелена салата, спанаќ, краставица, авокадо или лиснат зеленчук од цвекло и цвекло. Овошјето и бобинките ја даваат слатката нота. Мешаните пијалоци направени од зеленчук и овошје се пофалуваат како чуда за слабеење и здравје. Зеленото смути, кое може да се користи како замена за појадок или друг оброк, се вели дека е особено ефикасно. Зелените смути се сметаат за исклучително одлични трендови во исхраната.

За разлика од овошен сок, целото овошје се користи за смути. За да добиете кремаста или кремаста нота, се додава вода или млеко, млеко од јогурт или кокос. Зеленото смути се состои од лиснат зеленчук, салати или билки, овошје и вода. Многумина сами прават смуди. Но, шарените шишиња може да се најдат и на ладилните полици на супермаркетите, било да се во жолта, црвена, портокалова или зелена боја.

Ниту еден сок не може да ги стопи масните клетки

Што треба да се направи од тоа? Треба да се каже едно нешто однапред, и тоа со сета јасност: ниту еден сок не може да ги стопи масните клетки. И нема ништо што ќе го зајакне согорувањето на мастите. Ова се само празни ветувања и глупави тврдења. Согорувањето на маснотиите не е бесплатно - и никогаш нема да биде.

Најголемиот проблем со смутито е ова: ги консумирате како пијалок, иако многу повеќе личи на оброк во однос на хранливата вредност и калориите. Сепак, ефектот на сатурација е мал и не трае долго. Цврсто овошје, зеленчук и салати треба да се џвакаат. Јадењето трае подолго. Во стомакот, стимулите за истегнување и сигналите за ситост се активираат од поголемиот волумен. Времето што останува во стомакот е значително. Празнењето во тенкото црево и последователната апсорпција на хранливите материи се одвива само многу постепено, односно со часови. Зголемувањето на шеќерот во крвта е соодветно бавно и долготрајно. Нема скокови на шеќер во крвта.

Ништо за џвакање, тешко за варење

Сосема е различно со течности како што се сокови од овошје и зеленчук или смути. Немате што да џвакате и тешко нешто да сварите. Миксерот го прави сето ова. Не седнуваш. Чувството дека сте јаделе нешто е целосно отсутно. Празнењето на желудникот е неминовно. Или течноста дури патува директно до тенкото црево, каде што фруктозата и сите други шеќери брзо се апсорбираат. Замисливо лоши услови за одржлива ситост.

Сè на сè: цврсто овошје, зеленчук, салати, билки итн. Ве исполнуваат подобро и, пред сè, многу подолго од секое смуди со иста количина калории. Затоа, при слабеење нема смисла да се потпирате на смути. Напротив. Секој што користи смуди како замена за појадок, па дури и како закуска помеѓу оброците, ќе ги доживее своите сини чуда. Подобро да гризнете директно во јаболкото или морковот.

Тело не е прилагодено за поголеми количини на фруктоза

Уште еден збор за фруктозата. Никаде не е толку здраво како што постојано се тврди или сугерира во рекламирањето. Фруктозата од цело овошје е сосема во ред. Пиејќи овошни сокови и смути, од друга страна, консумирате количини на фруктоза што никогаш не можете да ги достигнете со овошје. Но, нашето тело во никој случај не е прилагодено за поголеми количини. Фруктозата има многу понегативно влијание врз метаболизмот на човекот и го стимулира производството на маснотии во организмот многу повеќе од шеќерот во домаќинството, на пример. Големата потрошувачка на фруктоза доведува до поголема линија на струкот, зголемен крвен притисок, слаби нивоа на липиди во крвта и зголемен ризик од дијабетес и кардиоваскуларни заболувања. Ова е потценето подолго време и сега е јасно докажано.

Така се прави:

Смутито може да биде вкусно, како и многу други добрите.
Но, смутито дефинитивно не е погодно за слабеење. Повеќедневните диети за смути се поразителни.
Смутито не е за луѓе кои сакаат да јадат и ослабуваат внимателно и со задоволство. Наместо тоа, тие доаѓаат од светот на погодност и брза храна.
Смутито секако не е погодно за гаснење на жедта. И ниту една замена за овошје и зеленчук. Целиот спектар на овошје и зеленчук не е покриен со смути.
Јадете овошје, зеленчук и салати во нивната оригинална форма и пијте пијалоци без калории. Бидејќи пијалаците се слатки.
Смутито често содржи повеќе калории отколку кола, на пример. Ако пиете смути, можете брзо да акумулирате премногу калории.
Ако редовно консумирате смути, лесно можете да достигнете количини на фруктоза кои дебелеат. Со голем внес, фруктозата се претвора директно во маснотија. Покрај тоа, фруктозата го зголемува складирањето на маснотиите од храната.
Внесувањето на фруктоза доведува до мало чувство на ситост, бидејќи инсулинот не се ослободува, а инсулинот е еден од хормоните на ситост.
Фруктозата го лаже нашето чувство на ситост. Не се чувствуваме сити иако веќе сме потрошиле доволно калории.
Купување смути не е препорачливо. Многу готови безалкохолни пијалоци се покажаа како стапици за фруктоза и конзерванси.
Ако сè уште не сакате да направите без смути, состојките се повеќе зелени и помалку овошје. Најдобри состојки се зеленчук со зелен лисја, градинарски билки и диви билки.
Водата е и останува најдобриот пијалок за слабеење. И тоа исто така се смета како состојка за зелените смути.

Заклучок:

Смути може повремено да замени една или две порции овошје и зеленчук. За слабеење, сепак, свежиот оригинал е дефинитивно подобар затоа што е пообемен, посилен и ви создава чувство дека навистина сте јаделе нешто.

Наш совет:

Бестселерот „Исхраната Ешбахер“ е продаден над 50 000 пати. Добијте волумен 1 и волумен 2 сега по специјална цена од 49 CHF. Receiveе добиете вкупно над 400 страници на тема губење на тежината со вкупно 100 лекции и 10 успешни приказни.