Снабдување со храна во училиштата и градинките
За младите луѓе кои се наоѓаат во средина на важна фаза од нивниот физички и ментален развој, здравата и урамнотежена мешана исхрана е клучна. Затоа, за нас е особено важно да осигураме дека вашите деца се хранат добро и дека се здрави и вкусни истовремено.
При составување на нашите оброци според принципите и стандардите за квалитет за училишни оброци на Германското друштво за исхрана (ДГЕ), ги земаме предвид посебните навики на исхрана кај децата. Но, не само што е важно да имате вистинска комбинација на избрани производи; внимателното подготвување исто така го зачувува природниот вкус на храната и содржината на хранливи материи, минерали и витамини. Покрај внимателниот избор на храна, за нас е важен и правилниот избор на начини на готвење.
Исто како што креативно, живописно и со убов го дизајнирате и доживувате вашето училиште, ние му придаваме големо значење не само на графички привлечното мени, туку и на визуелно привлечниот состав на нашите менија. Обрнуваме внимание и на изборот на привлечни компоненти и на хармоничната, апетитна игра на бои. Нашиот циклус на планови за јадење е најмалку 8 недели и секогаш е прилагоден на соодветната сезона, така што вашето дете добива доволна кулинарна разновидност.
Квалитет и регионалност
При изборот на храна и процеси на производство што ги користиме, убедени сме дека обезбедуваме висок квалитет и регионалност за доброто на вашите деца:
- Ние подготвуваме оброци свежи секој ден, работиме без засилувачи на вкус, конзерванси и адитиви и не користиме генетски модифицирана храна.
- Претпочитаме да користиме необработени, како и регионални и сезонски производи, така што процентот на свежа храна е околу 90%.
- Ние користиме висок процент на органски производи.
- Ние ги зачинуваме нашите јадења со високо квалитетни зачини и свежи билки и нашиот нутриционист ги проверува сетилните својства на садовите на дневна основа.
- Ние не само што си го лупиме компирот, туку секако ги користиме за да го направиме нашиот пире од компири свеж и без употреба на производи во прав.
- Ние обрнуваме внимание на природна обработка и заштеда на ресурси за да избегнеме отпад што е можно повеќе.
Сертификација
Nobis gGmbH е овластен во согласност со член 29 став 1 од регулативата (ЕЗ) бр. 834/2007.
Nobis gGmbH е сертифициран според EG-Bio-VO (шифра број VO 889/2008, чл. 31, контролен број: DE-BE-006-20819-B)