Снабдување во итни случаи; Итен удел - храна за итни случаи

Ако сакате да бидете подготвени за итни случаи, ви треба итно снабдување со храна за итни случаи и суровини за време кога сте во движење. Денешната статија ви покажува како да соберете таков снабдување и која храна е соодветна како храна за преживување.

Кога е потребно снабдување во итен случај

Снабдувањето во итни случаи на почетокот звучи како драстична мерка, но понекогаш може да оди побрзо отколку што мислите. Прво, еве неколку сценарија во кои е потребно снабдување во итен случај.

Дефект на јавното снабдување со електрична енергија и вода како резултат на елементарни непогоди (поплави, невреме, пожар и сл.)
Финансиски кризи и грабежи
Снег во зима во руралните области
Инциденти во нуклеарни централи или други хемиски несреќи
Војни
не можете да ја напуштите куќата од здравствени причини
Финансиско тесно грло
Апокалипса на зомби, ден на пропаст, инвазија на вонземјани или едноставно бевте премногу мрзливи за да купувате

Федералната канцеларија за цивилна заштита и помош при катастрофи исто така препорачува сите приватни домаќинства да имаат снабдување во итни случаи.

Снабдување со итни случаи и рационален случај - каква е разликата?

Снабдувањето во итни случаи е стационарно, т.е. складирање на нерасиплива храна што ги обезбедува вашите потреби за калории и хранливи материи за одреден временски период.

Исхрана за итни случаи е подвижна и најмногу се однесува на оброк или дневна или неделна исхрана. Така, го спакувам ранецот за бегство и ја носам со себе игрите за итни случаи, на пример, за еден ден. Специјални приходи за итни случаи се NRG 5 и Сојузните вооружени сили ЕПА, видете подолу.

Прелиминарните размислувања за вашите материјали за итни случаи

Пред да ги креирате вашите резерви за итни случаи, треба да направите неколку прелиминарни размислувања:

Колку треба да траат резервите за итни случаи?
Колку луѓе сакате да нахраните?
Дали има некои посебни барања како што се храна за бебиња или алергии?
Како се складира снабдувањето?
исто така, размислете за лекови и средства за хигиена

Федералната канцеларија за цивилна заштита и помош при катастрофи и Федералното Министерство за храна и земјоделство препорачуваат снабдување за 10 дена како заштита од катастрофи. Препорачливо е да се прават одредби најмалку еден месец, по можност три месеци. Препаратите кои се подготвуваат за нуклеарни напади или војни понекогаш складираат храна за итни случаи неколку години, но тука ви треба значително повеќе простор. Најважно е исто така доволно вода. Затоа, набавете си доволно големо снабдување со вода. Во просек се очекуваат 2,5 литри на ден по возрасен.

На просечен возрасен човек му требаат околу 2000kcal на ден, со оваа вредност можете да пресметате колку храна ви треба. Покрај тоа, треба да бидете сигурни дека вашата храна е дистрибуирана што е можно поизбалансирана, исто така, обезбедете разновидност со конзервираната храна. Обидете се да јадете храна богата со протеини и јаглехидрати и да избегнувате нездрави масти. Овие имаат мала хранлива вредност и ве прават слабите.

Создадете снабдување за итни случаи со помош на калкулатори за снабдување

Постојат практични калкулатори за снабдување за создавање на вашите материјали за итни случаи, како овде и овде. Таму внесувате број на луѓе и број на денови и ќе добиете пример список за купување. Не е важно дали сакате да обезбедите 10 дена, како што е препорачано од ББК, или за 3 месеци.

Долготрајна храна - список за итни случаи со храна

Во суштина постои професионална храна за итни случаи која е наменета за такви екстремни ситуации. Theseе ги претставиме овие подолу, но храната за супермаркети ќе го стори истото засега.

Пијалоци/водоснабдување

Треба да се планира снабдување со вода од 2 литри на ден за секоја личност. Чистото барање на просечен возрасен е само 1,5 литри. Сепак, препорачуваме додаток од приближно 0,5 литри за да имате доволно вода за готвење ориз, компири, тестенини, итн. Независно од јавното снабдување со вода за пиење.

Чајот и кафето во прав може да се чуваат по желба.

Но, што ако треба да побегнете? Тогаш, ниту снабдувањето со вода нема да ви донесе многу. Можеби може да земете неколку литри со вас, но тоа е за тоа. Во оваа статија ќе најдете упатства како да филтрирате вода во природата и да ја пиете безбедно.

Евтина храна за итни случаи од супермаркет - главна листа на храна

Прво на наједноставната варијанта, тука фокусот е ставен на конзервирана храна и храна што може да се чува неколку години, не им треба ладење и обично се многу ефтини. Треба да избегнувате разладени или замрзнати производи бидејќи напојувањето веројатно ќе се прекине во исклучителна ситуација.

Конзервирано месо
Конзервирана риба, особено туна
Месо за појадок
Прашок од цело јајце
Масти, масла
путер од кикирики
Грав
ореви
Сушено овошје
конзервирани подготвени јадења
Конзервиран леб
Млеко во прав
душо
ориз
Гриз
Крцкав леб, двопек
Инстант тестенини и супи
Зачини, особено големо снабдување со сол, бидејќи ова може да се користи и за зачувување на храната
Протеински прав или нешто слично од областа на фитнесот исто така може да биде добар избор
овесна каша
Леќи од секаков вид
Киноа
просо
Тестенини
Други, по желба, на пр. Слатки, џем, чоколадо, тврди бисквити, стапчиња од геврек, готови јадења како што се равиоли или тортелини итн.

Конзервите за храна не се најдобриот избор за секојдневна исхрана бидејќи многу од добрите состојки и витамини веќе се изгубени преку процесот на зачувување. Но, во случај на вонредна состојба, она што се смета како прво и најважно е нивниот долг рок на траење, често многу години и, ако се чуваат на ладно место, далеку од најновиот датум.

Исто така, имајте на ум дека на сува храна како ориз, грав, итн. Што сè уште се готви, ќе ви треба дополнителна вода.

Не обрнувајќи внимание на вашите ближни луѓе, не треба да купувате хрчаци во супермаркет, туку постепено да ги собирате резервите за итни случаи.

Само-доволна витаминска храна за итни случаи

До Снабдување со витамини Во итен случај, можете да користите зачувано овошје, како што се јаболка, круши или суво овошје или да запечатите свежа храна. Покрај тоа, можете да се запознаете со зеле, микрозелени или ферментирачки (= зачувување) зеленчук и овошје.

Никулците се млади растенија и ја опишуваат фазата кога семето само што почнува да 'ртат и има најголема густина на хранливи материи во текот на целиот животен циклус. Витамини, ензими и други витални супстанции се произведуваат во високи концентрации од зачувани семиња како што се жито или маслодајни семиња. Сè што ви треба е ртењер (на пример, тегла со никне) и жито или семиња што можат да се разлеат. Во зависност од семето, ги натопувате одреден временски период. Потоа, семето се напои приближно 2 пати на ден и е подготвено по приближно 2-3 дена.

Засадувањето микрозелени е исто така актуелен гурмански и сам тренд. Исто како и со никулци, потребни се семе што можат да се разлеваат и ртењер (на пример, послужавник за семиња, сито од лушпа, глинев еж, итн.). Додека само мали садници излегуваат од семето на зеле, на микрозелените им е дозволено да растат до околу 5 сантиметри висока „трева“ во зависност од семето. Овие содржат, меѓу другото, вреден хлорофил (зелен растителен пигмент), кој е многу здрав и има ефект на прочистување на крвта. Детални упатства за одгледување на микрозелени може да најдете овде.

Ферментацијата е традиционален начин на зачувување на зеленчукот неколку месеци, а најпознат е киселата зелка. За време на процесот на ферментација, бактериите на млечна киселина го преработуваат шеќерот од зеленчукот во јаглерод диоксид и млечна киселина. Млечната киселина обезбедува долг рок на траење. Како „нус-производ“, овие бактерии произведуваат многу витамин Ц, кој може да обезбеди залихи во итни случаи. Во минатото, киселата зелка се носела на морски патувања за да се спречи скорбут - болест што може да резултира од недостаток на витамин Ц. За да ферментирате, потребна ви е чаша за ферментација, зеленчук и сол.

Професионална храна/оброци за итни случаи

Исто така постои и професионална храна за итни случаи бидејќи се користи ширум светот од војската, во кризни области или од хуманитарни организации. Но, тие се интересни и за надворешната област, експедициите, екстремните спортови или препертите.

Оваа храна се карактеризира со следниве карактеристики:

исклучително долг рок на траење, 10 години и повеќе (чувајте го на ладно и суво место)
висока содржина на калории во многу мал волумен
подготвени веднаш да јадат

Храната за итни случаи, сепак, не е ефтина - може да добиете значително повеќе калории во супермаркетот за истите пари. Сепак, овие не можат да ги понудат својствата како што е опишано погоре. Покрај тоа, специјалната храна за итни случаи како што е NRG-5 или BP-ER (видете подолу) е збогатена со сите есенцијални витамини и минерали, што неколку плочки чоколадо не можат да ви ги понудат.

ЕПА - пакет за еден човек за Бундесверот

Цена: 53,99 €

2 користени и нови од 53,99 €

Пакетите со еден човек на Бундесверот се целосни оброци за храна за еден војник, кои ги покриваат потребите за храна за еден ден (3600 килокалории) - вистински пакет за преживување. Истиот принцип постои и во другите армии, само што тие таму се нарекуваат поинаку. Нивната содржина се состои од целосни оброци, од појадок, џем, пијалоци во прав, па дури и десерт не беа заборавени. 😉 Можете да го погледнете горенаведениот производ како пример.

Доколку е потребно, тие исто така можат да се консумираат ладни, но исто така може да се подготват и со загревање. Секогаш ми се допаѓаше нивниот вкус многу, а има и различни варијанти, исто така за вегетаријанци, вегани и муслимани (Халал).

NRG-5 како итен удел меѓу нив

Цена: 7,95 € (15,90 €/кг)

27 користени и нови од 7,70 € (15,40 €/кг)

NRG-5 е специјална храна за итни случаи во индивидуални решетки, чиј вкус потсетува на сув бисквит од краток леб. Повторно е значително заштеда на простор од пакетот за еден човек и може да се јаде чист, што е малку сув, како и да се преработи во (топла) каша со млеко или вода.

NRG5 е погоден и како храна за пешачење или пешачење, бидејќи е компактен извор на енергија. Има малку сладок вкус и содржи околу 255ккал на бар. Ова значи дека пакет 500 гр содржи доволно енергија за да се покријат просечните дневни потреби на возрасно лице. Покрај тоа, сите есенцијални витамини и минерали се дополнети. Бидејќи не се преработени производи од животинско потекло, NRG5 е погоден и за вегани.

Важно е да се напомене: Рок на траење се однесува на неотворениот пакет. Прачките исто така се спакувани индивидуално, но само во тенка пластична амбалажа за која не е загарантирана заштита од воздух и влага.

БП-ЕР - алтернатива на НРГ-5

Цена: 9,95 € (19,90 €/кг)

3 користени и нови од 9,95 € (19,90 €/кг)

Речиси идентична алтернатива на NRG-5 е BP-ER, кој исто така содржи 9 шипки од приближно 250 калории. Малку е поскапо, но помалку „зрнесто“ според вкусот и малку послатко од NRG-5, и затоа е посоодветно за деца.

Недостаток на BP-ER е хартиената амбалажа на одделните шипки. Ова е повеќе еколошки отколку пластичното, но не трае дури и подолго од решетките NRG-5.

Точно складирање

Чувајте ја храната за преживување кул, суво и ако е можно достапен во итен случај. Визба за складирање или мала просторија за складирање во куќата за складирање на намирници е идеална.

Ако живеете во стан во кој немате доволно простор, постои можност и да се скриете во шумата под земја. Сè што ви треба е кутија или пластичен контејнер што може да се заклучи и не може да се оштети од природни влијанија и е водоотпорен. Ако постои вистинска криза, можеби осигурете се дека не многу луѓе знаат за тоа, освен вие. Кога ќе стане навистина лошо, тенкиот ќебе за цивилизација ќе се распадне и повеќето луѓе ќе помислат само на себе и евентуално ќе го ограбат вашиот логор.

Инаку, таканаречена помош исто така Кеси за апсорпција на кислород, да го одржувате вашето складирање на храна суво, да го заштитите од влага и на тој начин да трае подолго. Веројатно веќе сте запознати со овие кислородни абсорбери од техничките уреди кои исто така се користат таму за да бидат суви. Сепак, за употреба со храна, кислородните абсорбери треба да бидат безбедни за храна или нетоксични.

Можете исто така да ја користите вашата храна наместо или во комбинација со апсорбери на кислород вакуум заптивка. Ова е погодно за скоро сите видови храна, вклучително и свежа, како месо, риба, зеленчук и овошје. Витамини и минерали во голема мера се задржуваат, што го прави особено возбудлив како храна за итни случаи.

Заклучок

Се надевам дека би можеле да поставите снабдување за итни случаи. Дури и ако кризата никогаш не дојде, тоа може да биде смирувачко чувство и секогаш возбудливо хоби. 🙂