Снегулки од јачмен
Изберете ја количината!
Снегулки од јачмен
Снегулките од јачмен се една од најсложените намирници бидејќи содржат полека апсорбирани јаглени хидрати од влакна, протеини, минерали и витамини.
Запознавање со снегулки од јачмен
Снегулките од јачмен се цели зрна без глутен и одличен извор на важни витамини, минерали, влакна и антиоксиданти, со многу здравствени придобивки. Тие помагаат при слабеење, го намалуваат шеќерот во крвта и го намалуваат ризикот од срцеви заболувања.
Кога се комбинираат со диета со малку маснотии, јачменските снегулки, преку нивната висока содржина на антиоксиданси, ја инхибираат синтезата на „лошиот“ холестерол (ЛДЛ-холестерол) и го намалуваат нивото на крвта. Ова игра важна улога во намалувањето на кардиоваскуларниот ризик.
Содржината на влакна во јачменските снегулки исто така може да му помогне на дигестивниот систем со регулирање на цревниот транзит и чистење на дигестивниот тракт. Снегулките од јачмен се сложени јаглени хидрати, полни со вода, кои се апсорбираат и полека се варат од телото, што значи дека ќе обезбедат подолга состојба на ситост. Тие поддржуваат зголемување на бројот на калории што се согоруваат секој ден, и ќе го одржат телото во форма, но го намалуваат потенцијалот за губење на мускулите.
Снегулки од јачмен во кујната
Снегулките од јачмен се исклучително лесни за интеграција во секојдневната исхрана. Бидејќи немаат силен вкус, туку неутрален, се препорачува да се придружува во исхраната со суво овошје или растително млеко. Еден од најлесните начини да се подготват снегулки од јачмен е со топло млеко, свежо овошје, ореви и семиња.
Доволно е да посипете лажица преку салатата, преку овошјето или во садот со јогурт. Смути за појадок, во кој се посипуваат снегулки од јачмен, е идеално. Тие исто така може да се користат при подготовка на колачи, како и палачинки или може да се вметнат во тесто за леб или пица.