Снежана торта - Рецепт за Божиќна торта

Од Камелија Дијакону, понеделник, 23 декември 2019 година, 11:15 часот. Последно ажурирање понеделник, 23 декември 2019 година, 11:25 часот

торта

Снежана торта е една од најпопуларните колачи подготвени околу зимските празници. Идеално за празничниот Божиќен оброк, тортата направена од нежни лисја и вкусен крем може веднаш да се подготви дома. Еве што треба да направите!

Рецепт за десерт од Снежана

Снежана торта е позната и како лимон. Тој е десерт кој го претпочита целото семејство поради неговиот ароматичен вкус и свежите лисја. Тоа е незаменливо јадење на празничната трпеза, затоа ве учиме како да ја направите тортата Снежана за Божиќ.

Состојки за Снежана - Божиќна торта

Потребни ви се 4 листови:

  • 150 мл масло
  • 3 јајца
  • 150 гр шеќер
  • 1 кесичка амониум изгаснат во 10 ml оцет
  • малку сол
  • колку брашно содржи

Потребно ви е кремот:

  • 250 гр путер
  • 100 гр храна скроб
  • 300 мл млеко
  • 2 јајца
  • 150 гр шеќер
  • сок и кора од лимон

Потребно ви е за декорација: шеќер од брашно од ванила

Како да направите Божиќна торта Снежана

Крем: Ставете го млекото (250 мл) во тенџере да зоврие. Одделно, во сад, измешајте шеќер, скроб, јајца и 50 мл ладно млеко. Кога млекото ќе почне да врие, додадете го горенаведениот состав и добро мешајте додека не се згусне и врие. Тргнете ја тавата од оган, ставете го составот во сад. Кога е ладно, се пени со путер, сок и кора од лимон.

ЛИСТИ: Во сад додадете ги состојките: масло, шеќер, јајца, амониум изгаснат во оцет, сол во прав и мешајте додека шеќерот не се раствори. Постепено додавајте го брашното додека не добиете скоро леплив состав, погоден за ширење.

Овие листови се печат на задниот дел од садот. Го земаме плехот, подмачкајте го со масло и со помош на мерденела, лист брашно се шири на листот. Извадете ги рабовите и ставете ги во загреана рерна. Печете околу 10 минути.Откако ќе ги испечете сите листови, оставете ги да се оладат, по можност со плех меѓу нив.

Собрание: печените листови се полнат со горенаведениот крем, 4 листови, 3 слоја крем. Поставете плех со тежина, за униформност, и оставете го околу 10 минути, а потоа ставете го на студ до следниот ден. Прашок со шеќер во прав и порција по желба.