Сницел со низок карб со леб со пармезан
Овој леб се состои само од јајца и пармезан. Супер е вкусно и исто така е малку хидрати! Шпагети со арома на лимон совршено се комбинираат со шницелот, кој може да се подготви од мисирка, пилешко или свинско месо. (За оние кои не јадат целосно диета со малку хидрати 😉)
Состојки (2 шницели)
- 2 средни до големи шницели (мисирка, пилешко или свинско месо)
- 2 јајца
- 100 гр ситно рендан пармезан
- маслиново масло
- Свеж рузмарин (најдобро со гранчиња)
- сол и црн пипер
Времетраење: 20 минути
Прво земете две чинии. Во едното изматете две јајца, зачинете ги со сол и бибер и изматете ги убаво, во другото истурете рендан пармезан. Овие две состојки ја формираат основата за нашиот панирање со малку јаглени хидрати.
Сега земете тава и наполнете ја со маслиново масло. Важно: тавата треба да биде целосно и великодушно покриена со масло! Само тогаш панењето ќе биде како што го замислувате 😉 Ставете неколку гранчиња рузмарин во маслото и загрејте го на висока температура. (Кога маслото е жешко, гранките може повторно да се извадат. Ставете ги настрана, потоа можете да ги користите за украсување на садот.)
Шницелот сега мора да се победи тенок. Потоа ги превртувате прво во зачинетите јајца, па во ренданиот пармезан. Важно е тука цврсто да го притиснете пармезанот за да се залепи добро. Сега пасираната шницела може да се пржи на врело масло неколку минути од двете страни додека панирањето не добие убава, златно жолта боја. Извади, украси, готово!;-)
Се надевам дека ви се допаѓаат нашите статии и ќе се чувствувате пријатно на платформата.:-) Ви благодариме за посетата! Тимот од Lowcarb Kitchen.