Со кетогена диета, долгорочното ниво на шеќер во крвта опаѓа, но на штета на дневно
Оригинален наслов:
Гликемиските придобивки од многу ниско-јаглени хидрати кетогена диета кај возрасни со дијабетес мелитус тип 1 може да се спротивстават на зголемен ризик од хипогликемија и дислипидемија
Со нивната мала студија, австралиските истражувачи успеаја да покажат дека пациентите со дијабетес тип 1 кои консумираат многу малку јаглени хидрати на ден, имаат многу добро контролирано ниво на долгорочен шеќер во крвта. Сепак, тие исто така често доживеале хипогликемија и многу пациенти имале лоши липиди во крвта.
Студиите веќе покажаа дека диетата со многу ниско ниво на јаглени хидрати кај пациенти со дијабетес тип 1 резултира со екстремно добри долгорочни нивоа на шеќер во крвта (позната како HbA1c
HbA1c е дел од црвениот пигмент во крвта (хемоглобин) до кој молекулите на глукоза (шеќер во крвта) можат хемиски да се придржуваат. Секоја здрава личност има одредена количина на „сахарифиран“ црвен пигмент во крвта. Пропорцијата на HbA1c обично е до 6 проценти. Нивото на HbA1c е индикација за тоа колку добро се контролира шеќерот во крвта кај дијабетес: Вредноста на HbA1c покажува колку бил висок шеќерот во крвта во просек во последните три месеци и дали третманот бил задоволителен или дали треба да се промени.
Кетогена диета ставена на тест кај пациенти со дијабетес тип 1
Студија на тим од пет научници од Перт во Австралија даде одговори на овие прашања. Во нивната студија, истражувачите вклучиле 11 возрасни лица со дијабетес тип 1 (7 мажи, 4 жени). Просечната возраст на пациентите беше 36 години; пациентите имале дијабетес околу 13 години. Сите пациенти биле на диета со многу мала содржина на јаглени хидрати помала од 55 g/ден за скоро 3 години. Диетите со толку низок процент на јаглени хидрати во исхраната се познати како кетогени диети. Карактеристика на кетогената диета е тоа што телото веќе нема доволно јаглехидрати од храната за да генерира енергија. Телото си помага со создавање на таканаречени кетонски тела од маснотии, кои потоа ги користи за да генерира енергија. Истакнат пример за кетогена диета е диетата Аткинс.
За студијата, австралиските истражувачи потоа испитале метаболизам на маснотии и јаглени хидрати кај 11 лица. Со цел да се анализираат вредностите на липидите во крвта, земена е крв од постените лица. Покрај тоа, луѓето добија уред за континуирано мерење на нивото на шеќер во крвта со цел на овој начин да можат да го одредат нивото на шеќер во крвта во текот на 7 дена. Пациентите не можеа сами да ги прочитаат вредностите на уредот за мерење на нивото на шеќер во крвта - ова беше можно само за истражувачите.
Одлично долгорочно ниво на шеќер во крвта, но честа хипогликемија и лоши липиди во крвта
Евалуациите на примероците на крв и континуираното мерење на шеќерот во крвта го покажаа следново: пациентите имаа многу мала долгорочна вредност на шеќерот во крвта од 5,3 ± 0,4%. Пациентите поминале 74 ± 20% од времето во област каде што нивото на шеќер во крвта се сметало за нормално. Пациентите доживеале високо ниво на шеќер во крвта 3 ± 8% од времето во текот на денот. Значителни флуктуации на шеќер во крвта се случија ретко. За 3,6% од времето, нивото на шеќер во крвта било под 3 mg/dl, а со тоа и во опсегот на хипогликемија - во просек, луѓето доживеале 0,9 епизоди на хипогликемија дневно. 82% од пациентите имале вкупен холестерол и ЛДЛ холестерол
Заедно со HDL и VLDL холестерол, ЛДЛ холестеролот е еден од трите различни комплекси составени од холестерол и неговата транспортна молекула. ЛДЛ е кратенка за ниска густина-липопротеин, на англиски јазик, маст-протеинска молекула со мала густина. Без разните молекули на транспорт, холестеролот не може да се пренесе преку крвта. ЛДЛ холестеролот е познат како „лош холестерол“ бидејќи се верува дека ЛДЛ молекулата придонесува за стврднување на артериите и со тоа го зголемува ризикот од кардиоваскуларни заболувања, срцев удар и мозочен удар.
Холестеролот, витална компонента на клеточните wallsидови и системите за транспорт во клетките, не е растворлив во вода и затоа не може да се транспортира директно во крвта. Спакувано е во пакети за транспорт за оваа намена. Заедно со ЛДЛ и ВЛДЛ холестеролот, ХДЛ холестеролот е еден од трите различни комплекси составен од холестерол и неговата транспортна молекула. HDL е кратенка за липопротеин со висока густина, што значи масно-протеинска молекула со висока густина, па затоа е релативно мала (висока густина). ЛДЛ холестеролот (липопротеин со ниска густина), од друга страна, е поголем. ЛДЛ холестеролот е познат како „лош холестерол“ затоа што се вели дека молекулата ЛДЛ придонесува за стврднување на артериите и со тоа го зголемува ризикот од кардиоваскуларни заболувања, срцев удар и мозочен удар.
Холестеролот, витална компонента на клеточните wallsидови и системите за транспорт во клетките, не е растворлив во вода и затоа не може да се транспортира директно во крвта. Спакувано е во пакети за транспорт за оваа намена. Заедно со ЛДЛ и ВЛДЛ холестеролот, ХДЛ холестеролот е еден од трите различни комплекси составен од холестерол и неговата транспортна молекула. HDL е кратенка за липопротеин со висока густина, што значи масно-протеинска молекула со висока густина, па затоа е релативно мала (висока густина). ЛДЛ холестеролот (липопротеин со ниска густина), од друга страна, е поголем. ЛДЛ холестеролот е познат како „лош холестерол“ затоа што се вели дека молекулата ЛДЛ придонесува за стврднување на артериите и со тоа го зголемува ризикот од кардиоваскуларни заболувања, срцев удар и мозочен удар.
Овие резултати од студијата појаснуваат дека пациентите со дијабетес тип 1 постигнуваат многу долго ниво на шеќер во крвта на диета со многу мала содржина на јаглени хидрати - но на штета на скоро дневна хипогликемија и слаби нивоа на липиди во крвта.
Леоу ЗЗХ, Гуелфи КJ, Дејвис ЕА, onesонс ТВ, Фурниер ПА. Гликемиските придобивки од многу ниско-јаглени хидрати кетогена диета кај возрасни со дијабетес мелитус тип 1 може да се спротивстават на зголемен ризик од хипогликемија и дислипидемија. Дијабетес Мед. 2018 8 мај. Doi: 10.1111/dme.13663. [Epub пред печатење]