Со лимони и лук - од колекцијата рецепти на баба
Проценето време на читање: 5 минути
Баба знаеше. Таа имаше мала книга во која беа запишани многу рецепти за готвење и куќи. Некои од овие накит беа пренесени од мајка на ќерка, а потоа внимателно дополнети. Така се развила збирката рецепти на баба, која од една страна служела за одржување на здравјето и зајакнување на одбраната на организмот, а од друга страна исто така содржела и рецепти и методи на билки кога станува збор за ублажување на грип, кашлица или друга болест и поддршка на процесот на опоравување. Еден рецепт беше особено популарен: лек со лимон и лук.
Тогаш сè беше „органско“. Не мораше да внимаваш на тоа. Кравата беше на ливадата, добиточната храна се состоеше од трева и билки, а не од хемикалии, хормони и антибиотици. Млекото потекнуваше од фармерот и немаше никаква врска со белата индустриска течност без маснотии, која, во зависност од преференциите на потрошувачите, може да додаде само дел од маснотии потоа повторно.
Гледано во ова светло, треба малку да се прилагоди колекцијата на рецепти на баба со делумно модифицираната храна што е достапна денес или, ако ја најде, изберете ја оригиналната форма.
Многумина се радуваат на колекцијата рецепти на баба
Некои луѓе се радуваат на нашиот рецепт денес како да е крајниот еликсир на животот. Тие велат: „Лимонот и лукот лекуваат против калцификација и за чистење на крвните садови“.
Ова за некои може да изгледа како претерување, но скоро секој што го пробал овој рецепт се колне во напивката и повеќе не сака да остане без него. Останува само едно: испробајте го.
Не треба слепо да верувате на „органски“
Треба да бидете внимателни со производите од Кина и Јужна Америка, бидејќи тие можат да бидат многу загадени од почвата. Најдобар избор е сепак доверлива продавница за здрава храна.
Не обрнувајте внимание само на органските лимони, туку експресно проверете го отпечатокот «Кора погодна за консумирање» и повторно проверете на налепницата со мал отпечаток дека лушпата не е восочена или обезбедена со шелак, што е одобрено за храна. Отпечаток: Нетретиран по бербата не значи ништо друго освен дека лимоните можеби морале да издржат каква било хемиска бања малку пред бербата.
Потребна опрема
- Мешалка, што е можно поголема брзина
- Сад за готвење со содржина од најмалку 3 литри
- Лапа од супа
- Метална инка
- Исчистени стаклени шишиња со цврсто затворени капаци - на пример, исчистени шишиња со сок со големи метални капачиња за завртки
- Четка за лимони
- Остар нож
- Резервоар за вода - исто така можно: 2 шишиња со по 0,75 литри
- Држач за саксии, избришете
- Можеби: мешалка, цедилка, крпа за работна површина, мало тенџере со капак за лукот
Состојки за пијалок од лимон и лук
- 30 излупени органски чешниња лук (тежина на сијалицата прибл. 165 гр прави прибл. 130 гр излупена).
- 5 нетретирани природни лимони (приближно 500 гр).
- 1,5 литри вода - прави околу 2 литри пијалок.
- Факултативно: Додадете парче ѓумбир (10-15 гр.) Со големина на палецот.
подготовка
- Ставете крпа на работната површина во случај нешто да се прелее.
- Истурете 1,5 литри вода во сад. Шишиња од 0,75 литри се соодветни наместо мерни чаши.
- Наполнете ја теглата со блендер со малку вода додека не се полни повеќе од половина.
- Избришете ги лимоните со топла вода, дури и ако не биле третирани, отсечете ги грозните области и основата на стеблото или испланирајте или изгребете.
Трик со лук со тенџере
Излупете го лукот. Ова е полесно ако ставите каранфилче лук во тенџере со капак и енергично се тресете напред и назад една минута. После тоа, лушпата се олабави и можете полесно да ја отстраните.
Со едноставен миксер: извадете ги камењата од лимоните (на пр. Исцедете ги, извадете ги камењата, исечете ја кората и ставете сè заедно заедно, освен камењата).
Со миксер со високи перформанси (идентификациска ознака: погоден за зелени смути): лимоните четвртина и ставете ги сите состојки во миксер. Јадрата не мора да се отстрануваат.
Подобро да се направат неколку додавања
Ако теглата за мешање е веќе полна со две третини со некои состојки, повторете го процесот на мешање неколку пати.
Оставете миксер да работи приближно 2 - 3 минути со максимална брзина, додека сите состојки не се смачкаат во млечна течност. Дури и подолго, до 7 минути, ако миксер може да го земе или пијалокот не се загрее премногу.
Ако содржината е премногу груба затоа што миксерот не бил доволно висок, можете да го исцедите пијалокот низ сито.
Ставете сè во големиот тенџере и промешајте или изматете со блендерот.
Секогаш гледајте го тенџерето
Кога ќе завршат сите процеси на мешање, загрејте го тенџерето и промешајте или измешајте го нагоре и надолу со мешалка. Само кратко оставете го да зоврие и веднаш извлечете го од рингла. Опасност: Работи многу брзо, ве молиме, гледајте го тенџерето.
Исплакнете ги шишињата со топла вода од чешмата за да спречите да пукнат. Не користете пластични шишиња!
Промешајте го пијалокот и истурете го во шишињата со лажица за супа и метална инка.
Затворете веднаш по полнењето. Ракувајте со шишињата со сува крпа бидејќи се многу жешки! Извртете го капакот со «клик» повлечете го капакот навнатре кога ќе се олади.
Внесете
Протресете го шишето пред употреба! Пијте ликер или шут чаша (приближно 20 - 30 ml) дневно, на пр. Пред или по главниот оброк. Друг момент во времето е исто така во ред. Откако ќе се отвори, шишето треба да се чува во фрижидер.
Продолжете со третманот додека не се испразнат шишињата. Ако го направите тоа со 2 лица, не додавајте двапати, туку пресоздадете по потрошувачката. Повторувајте 3-4 пати секоја година. Почесто не боли.
«Декалцификацијата може да ја почувствувате преку подобро слушање и гледање и новата динамика! Не мора повеќе да излегувате навечер, пијалокот се докажа и со пародонтална болест “, велат корисниците.
Надомести за мирисот на лук
Лимонот компензира за мирисот на лукот за да не почувствувате мирис на лук. Можете да бидете сигурни дали јадете малку магдонос потоа и џвакајте го подолго.
Алтернативно: Ако можете да го подготвувате пијалокот на секои 3-4 дена, не треба да го загревате. Ефектот тогаш треба да биде уште подобар.
Бидете информирани
Претплатете се на нашиот билтен и добијте неделно резиме на нашите најважни моменти.
Ви благодариме - успешно се претплатите на билтенот!
Информациите за мерењето на успехот ќе бидат вклучени во согласноста, употребата на давателот на услуги за испорака SendinBlue, најавувањето на регистрацијата и вашите права на одземање во нашата декларација за заштита на податоците.