Соберете се со уживање Совет 4 Блог гурмански

Одговара на задоволство/совет 4

Збогувањето со килограмите работи особено добро со здрава мешавина од различна храна. И, пред сè, треба да има добар вкус! Но, сепак, темата за слабеење ја поврзуваме со зборови како „глад“ или „правење без“. Ние ве поддржуваме во неделата Fit with En уживање од Gourmet Business не само со корисни совети, туку и со разновидни рецепти кои можат лесно да се интегрираат во секојдневниот живот и каде што не треба да правите без вкусен вкус. На пример, салата од булгур морков со само 532 kcal по порција. Тоа е особено погодно за вашата вечера. Добар апетит!

Салата од морков булгурЗа 2 лица

Состојки за салата:

• 90 гр булгур (сурова тежина)
• 3 средни моркови (приближно 300 гр.)
• 1 лажичка масло
• 150 гр замрзнат грашок
• ½ стап праз
• ½ чаша урда (100 гр.)
• 1 куп магдонос
• 2 лажици семе од црн сусам (алтернативно бело)

Состојки за облекување:

• 3 лажици балсамичен оцет
• 2 лажици масло од сусам
• сол
• пипер
• мелен коријандер

Подготовката не само што е лесна, туку и брза:

1. Варете булгур во двојно количество лесно солена вода околу 15 минути.
2. Излупете моркови, исечете ги на половина по должината и исечете ги на парчиња дебели приближно 3 мм.
3. Соте со 1 лажичка масло во обложена тава додека не се стегнат до залак.
4. Варете замрзнат грашок во вода 1 минута или варете во микробранова печка според упатствата на пакувањето.
5. Исечете го празот во ситни ролни.
6. Измешајте ги сите состојки и маринирајте со преливот.
7. Исецкајте го магдоносот и посипете ја салатата заедно со црниот сусам.
   

Наш совет: Салатата може да се подготви и веганска со 100гр свилен тофу наместо урда.

---