Сочна, брза, пита со јаболка со малку јаглени хидрати - рецепт без шеќер

Сочна пита со јаболка со ниски хидрати

Преливот ја прави оваа торта со јаболка со ниски хидрати толку особено сочна. Сигурно е една од вашите омилени торти.

Состојки за околу 16 парчиња

Состојки за глазура: 3 јајца | 80 грама ксилитол | 250 грама павлака

подготовка

Нашите рецепти користат не-подмачкано брашно од бадем (освен ако не е поинаку наведено).
Информации за ова: Совети за печење со брашно од бадем

Подготовка на почвата: Излупете ги јаболките и јадрото и исечете ги на мали коцки. Измешајте со сок од лимон за да не ослабат. Загрејте ја рерната на 175 ° С. Обложете сад за печење (приближно 24 х 24 сантиметри) со хартија за печење. Изматете ги јајцата со ксилитол и путер додека не станат пенести. Добро измешајте ги брашното, прашокот за пециво и гума за џвакање. Истурете ја смесата во калапот и распоредете ги јаболките врз неа. Печете сè околу половина час.
Подготовка на екипата: Одделете ги јајцата и победете ги белките додека не станат тврди. Измешајте ги заедно ксилитолот, жолчките и павлаката. Потоа преклопете ги белките.
Ставете ја смесата врз претходно печената торта и печете ја уште 20 минути. Гипсот треба да добие светла боја.

Совет: Само кратко промешајте ја павлаката додека не се изедначи. Колку подолго мешате, толку повеќе течност ќе биде и мразот повеќе нема да биде толку убав и воздушен.

Алтернатива е да посипете рендани ореви над јаболката пред да ги посипете со преливот. Тоа дава особено фин вкус. Малку цимет поставува многу посебен акцент на вкус.

Повеќе вкусни колачи со ниски хидрати: