Сочно пилешко сланина со фил од гуакамоле

состојки за

  • 2 филети од пилешки гради
  • 10 парчиња сланина
  • Солена пиперка
  • 1 авокадо
  • 2 лажички сок од вар
  • 1 shallot
  • 1 куп магдонос
  • 5 цреши домати
  • Солена пиперка

Лиза Килиман

Душевец

Мотото на Лиза: Здравото уживање може да биде лесно! Бидејќи вистинската храна за душа обично се прави со едноставни рецепти и добри состојки. Свесната исхрана и е важна, и се чувствува подеднакво како дома во кујната и пекарата. Најпрво има зеленчук во рерна со халуми, а потоа мирис на вегански ролни цимет - сето тоа во добро време!

сочно

опис

Имам големо срце за гуакамоле. Ова пилешко има уште поголемо срце од гуакамоле - тоа е она што јас го нарекувам avубов од авокадо од посебен вид.

Така што ништо не му се случува на вредниот крем од авокадо со опасен вар и овошни домати додека не слета на чинијата, тој не само што се крие во пилешкото, туку е и завиткан во зачинета сланина. Ако ова потоа се пржи додека не стане крцкаво во тавата, повеќе нема спас за зелениот крем - подобро безбеден од жал.

Откако гуакамоле конечно стигна до својата „чинија“ на дестинацијата по 20-минутното патување низ тавата и рерната, тој е пречекан со раширени раце и може среќно да оди кон познавачи како мене и ти.