Софи Јан Бубрежни грав Факти за исхраната
Петок, 5 октомври 2012 година
Факти за исхрана на грав од бубрег
Грав од бубрег, научно познат како Phaseolus vulgaris, е грав со многу вкус, кој се карактеризира со облик на бубрег и црвено-кафеава боја. Тие се нарекуваат и чили грав и се користат во разни кујни ширум светот. Грав од бубрези е одлична храна што треба да се вклучи во диетите за слабеење затоа што калориите во гравчето се многу ниски и немаат холестерол во нив. Всушност, тие содржат растителни влакна кои можат да го намалат лошиот холестерол во организмот. Пред да дознаете повеќе за здравствените придобивки од бубрегот, ајде да погледнеме неколку важни хранливи вредности на грав од бубрег.
Факти за исхрана на конзервирани бубрези
Табелата подолу дава хранливи вредности од една чаша конзервиран грав од бубрег.
Мононезаситени масни киселини
Полинезаситени масни киселини
Факти за исхрана на сурови бубрези
Табелата подолу дава хранливи вредности на суров црвен грав во тандем со чаша грав.
Мононезаситени масни киселини
Полинезаситени масни киселини
Нутритивна вредност на грав од бубрег
Грав од бубрег е познат по својата висока содржина на фолати, протеини и минерали. Јадењето грав ви дава здраво срце. Содржината на фолна киселина во гравот помага да се намалат нивоата на хомоцистеин во организмот. Хомоцистеин во основа е аминокиселина која е изложена на ризик од срцеви проблеми. Исто така, високото ниво на магнезиум што се наоѓа во грав од бубрези нуди дополнителни придобивки за кардиоваскуларното здравје. Магнезиумот е важен минерал кој помага во спречување на стврднување на артериите, а со тоа се подобрува крвта, кислородот и хранливите материи во организмот. Значи, можеме да кажеме дека можете да го намалите ризикот од срцев удар и други кардиоваскуларни проблеми со додавање на грав во исхраната. Бидејќи овие се богати со протеини, тие создаваат добри замени за месо за вегетаријанците. Овие може да се готват со тестенини и кафеав ориз, и може да се ужива да се јаде овие богати извори на протеини без да се грижи за калориите.
Грав од бубрег, како и другите видови на грав, изобилува со растителни влакна. Тие содржат влакна кои помагаат да се намали лошиот холестерол во организмот и со тоа да се намалат срцевите ризици. Консумирањето на една чаша зготвен грав ги комплетира 45% од дневниот внес на влакна. Диететските влакна се многу корисни за човечкото тело, особено за здраво црево. Храната богата со растителни влакна, како гравот, помага во спречување на запек и други проблеми со дебелото црево, како синдром на нервозно дебело црево (IBS). Овие влакна исто така помагаат да се стабилизира и контролира зголеменото ниво на шеќер во крвта. Оттука, пациентите со дијабетес треба да вклучуваат грав и да го регулираат нивото на шеќер во крвта. Од горенаведените факти за исхрана и анализа на грав од бубрези, можете да видите дека вклучувањето на бел грав во вашата исхрана може да се покаже како многу корисно.
Ова беше обиколка на фактите за исхрана на бубрезите. Грав од бубрези има конзервирана и исушена форма и можете да ги готвите на кој било начин. Па сега кога ги знаете хранливите вредности на гравот, овие прекрасни вкусни грав се дарежливи во вашата исхрана.