Сок од бреза, чудесниот лек што Романците го конзумираат стотици години
Исто така наречен пијалок на боговите, сок од бреза, чудесен лек на природата, се собира во овој период од шумите на планините Апусени.
Локалното население ги знае квалитетите на оваа течност за разни болести и ја консумираат стотици години.
На 90 км од Алба Јулија, во шумите на Видра, секоја пролет локалното население собира сок од бреза. Постапката е едноставна: Ставам дупка во трупот на дрвото, ставам шишиња на стеблото и за само неколку часа можам да го започнам лекот со овој прекрасен ликер.
Curубопитните туристи едвај чекаат да вкусат пијалок.
„Ме охрабри тоа што е ладно и ми даде енергија и по втор пат дури ми се допаѓа неговиот вкус.
Прочитајте исто така
"Има малку сладок вкус, ладно е и се чини дека ви наплаќа со енергија. Јас не сум од околината, отидов на патување со колегите, но мило ми е што го открив овој лек. Тоа е како враќање во природата".
"Прв пат пробав такво нешто и навистина ми се допаѓа и има многу својства. Навистина ми е драго што го пробав".
„Се искачивме на планината среќни што учествувавме во овој феномен, чудо.
Откако собраа сок од бреза, локалното население покрива дупка направена во трупот на дрвото за да го заштити од инфекции.
Лекот со сок од бреза се прави неколку дена за да стапи на сила. Пијалокот се користи како лек за разни болести.
Оние што не стигнуваат до шумите на планините Апусени за да уживаат во сок од бреза, можат да купат ликер во продавниците, каде што литар започнува од 5 леи.