Сок од бреза; чудо медицина; за многу заболувања
Чудесниот лек што ги воодушеви лекарите, сокот од бреза, се собира во овој период во шумите на северот на земјата. На планините Бистрита или во Апусени, локалното население заминува рано наутро во потрага по слатко-киселата течност.
Сокот од бреза се користи за разни инфекции или интоксикации, но и како тоничен пијалок, бидејќи е полн со минерали и витамини, велат специјалисти.
Оние кои консумираат сок од бреза знаат за овој природен лек од баба и дедо и се обидуваат да го соберат од стеблото на дрвото. Таа мора да биде зрела и здрава бреза. Течноста што истекува е чиста како свежа изворска вода и ја гаси жедта.
Локално: "Ние правиме дупка, ставаме гумена цевка, во затка се дава дупка точно за цревото, во случај да падне дожд или инсектите да не влезат. За 48 часа има 4 литри".
Прочитајте исто така
По бербата, задолжително е дека секој засек направен во трупот е покриен со восок или смола, така што дрвото е заштитено од инфекции и не се исуши. Во шумите на Бистрита Насауд луѓето се обидуваат да ги заштитат брезите, па затоа се собираат само еднаш годишно и не повеќе од 20 литри.
Локално: „Дрвјата мора да бидат здрави, што е можно поголеми, да не се собираат од млади брези“.
Вкусот е сладок, а ликерот е полн со витамини.
Локалник: "Многу е добро, за мене најдобро е што ми ја намалува болката во лумбостијата, нозете, бубрезите, неколку проблеми. Болен сум 12 години и земам сè, лекови, но тоа е подобро “.
Тудор Рос, натурист: "Во индиската медицина се смета за подмладувач. Литар на ден најмалку 3 недели, 3 недели е време кога на црниот дроб му треба лек, најмалку 3 недели. Во раст на косата, при третман на мрсна коса, псоријаза".
Пијалокот е добар, велат експертите, и за нервни проблеми, болести на бубрезите, жолчката или простатата.
Емилија Олтејан, клиент: "Пред околу 2 и пол недели го започнав лекот, сакам да продолжам уште 2 недели. Слушнав дека тоа е многу добар детоксификатор, по зимата со тешка храна, мислам дека е време за лек".
Оние кои немаат време или не знаат како да го соберат, можат да купат сок од бреза од пазарот. Литар започнува со 5 леи.