Сок од брусница со цвекло и нане Јадење со вкус

јадење

Крај на јануари. Мраз, снег и повремено снежна виулица. Нашето тело инстинктивно знае дека му треба малку повеќе маснотии за да се справи со ниските температури и бара од нас да јадеме повеќе месо и друга мрсна храна за ова време. Салатите, суровиот зеленчук, овошјето не го сакаат тоа, малку е тешко со витамини кога надворешните температури се минус.

Но, доброто се прави и со сила, па иако тој, телото, не прашува, се обидувам да му давам секој ден по една чаша природен сок, свежо исцеден. Ова ми носи точно количество витамини и минерали што ми требаат за да одржам рамнотежа и здравје.

Денешниот сок беше направен со aвезден сезонски зеленчук, имено црвена цвекло, боровинки кои со својот кисел вкус ја омекнуваат слатката арома на сок од цвекло и свежи листови од нане за дополнителна свежина.

Овошен сок не е некој вид инженерство, дури не е ни рецепт. Денес само сакав да ве потсетам дека една чаша витамини среде зима може да ни направи само добро.

Состојките подолу се индикативни. Во зависност од вкусот, можете да користите други пропорции отколку што користев јас.