Сок од тамаринд, добар за варење и губење на тежината; Доктор експрес
Многу луѓе пробуваат сок од тамаринд за да го подобрат своето здравје, благодарение на богатото снабдување со хранливи материи и антиоксиданси во ова егзотично овошје.
Сокот од тамаринд доаѓа од плодот на дрвото наречено Тамариндус индика во тропска Африка. Ова дрво прави кафеави мешунки, долги околу 4-6 см, кои содржат овошје од тамаринд (индиски урми). Овошјето за јадење на ова дрво има и сладок и кисел вкус.
Сокот од тамаринд е богат со витамини од групата Б, калциум, железо, фосфор, природни шеќери, витамин Ц, винска киселина, калиум, магнезиум, разни каротеноиди и други антиоксидантни соединенија.

Придобивките од сокот од тамаринд
Како да направите сок од тамаринд?
2 тамариндски мешунки
1 лажичка шеќер
4 чаши обична вода
Извадете ја пулпата од тамаринд и натопете ја во 2 чаши топла вода 5-10 минути. Ставете ја пулпата, водата и шеќерот во мешалка и нежно измешајте. Поминете ја смесата низ сито или газа. Додадете ги и останатите 2 чаши вода. Се консумира ладно.

Несакани ефекти на сок од тамаринд