Сок од жито трева Здравиот удар
Зелена моќ
Зелените сокови, смути и таканаречените прашоци за супер храна доживеаа вистински бум во последните неколку години. Растенија со висока содржина на хлорофил, како што се алгите Спирулина и Хлорела или кеale се особено популарни. Во САД, сокот од пченична трева е составен дел од опсегот на секоја лента со сокови. За тревата се вели дека содржи неверојатни количини на витамини и, доколку се консумира редовно, штити од болести. Пченична трева ретко се наоѓа свежа во оваа земја, но во форма на прав. Затоа, ќе ви покажеме како можете лесно да го одгледувате дома, а потоа и сок од пченична трева.
Зошто треба да се мачите сами да садите жито, кога има и практични прашоци? Ако одгледувате своја пченична трева, можете да бидете сигурни дека не содржи штетни материи. На крајот на краиштата, сакате да направите нешто добро за вашето тело со зелениот сок! Списанието „Шкотест“ тестираше суперхрана во пролетта 2016 година и откри траги од пестициди во некои прашоци од пченична трева.
Покрај тоа, нутриционистите истакнуваат дека содржината на хранливи материи во сувите производи е помала од онаа на свежата трева. Витамините чувствителни на топлина исто така се губат преку сушењето. Значи, не останува ништо друго освен сами да ја одгледувате тревата. Ние ќе ви кажеме како работи лесно без градина и која машина е најдобра за сокување на пченична трева.
Снимки од пченична трева: Дневно зајакнување на здравјето
Пченичната трева главно се консумира во форма на сок. Фабриката е богата со витамини А, Ц, Е, железо и цинк. Сепак, за да ги добиете хранливите материи, не можете само да јадете трева како зеленчук. Од една страна, не би било особено вкусно, а од друга страна, житната трева е толку влакнеста што е тешко да се вари. Затоа, свежата трева се ослободува од несварливите влакна и се пие само сок богат со хранливи материи.
Може да исцедите само мала количина на сок од пакетот пченична трева. Длабоко зелениот сок крие толку многу витамини што мали количини се доволни. Поради интензивниот вкус, течноста се меша со други сокови или смути, или се пие чиста како шнапс како шут. Многу starsвезди се колнат во дневниот удар на пченична трева. Здравствената кралица Гвинет Палтроу дури и предложи зелен сок на Бијонсе за време на бременоста.
Се вели дека житната трева има зајакнувачки ефект врз имунитетниот систем и може да лечи дури и сериозни болести. Сепак, овие ветувања не се докажани медицински и секогаш треба да бидете внимателни кога одредена храна се промовира како чудо од оружје против какви било болести. Пченичната трева не е лек, но со секојдневниот удар давате добар придонес во рамнотежата на хранливите материи. И, одлична работа е што луѓето со алергии на глутен, исто така, можат да пијат сок од пченична трева. За разлика од зрната пченица, тревата не содржи глутен.
Засади сама трева
Кога самите одгледувате жито, не само што избегнувате пестициди, туку и заштедувате многу пари во споредба со прав од пченична трева. Дури и зрната пченица со највисок органски квалитет се значително поевтини за консумирање годишно од прав. Со дневна потрошувачка ви требаат околу 400 грама органски зрна пченица месечно, кои можете да ги нарачате од Амазон *. За садење потребен е расадник, што можете да го набавите во продавницата за градежни работи. Алтернативно, за оваа намена може да се рециклираат и пластични послужавници од пакување со овошје. Зрната од пченица можете да ги засадите на некоја почва или едноставно на памук или руно. Прво треба да ги исплакнете зрната пченица во сито. Најдобро е да користите доволно зрна што можете да ги користите за да посеете слој во садот за одгледување. Исплакнатото семе треба да се натопи во многу вода во покриен сад околу 10 часа преку ноќ пред да може да 'ртат и потоа повторно да се исплакне.
Сега подгответе ја садот за одгледување за садење. За да го направите ова, ставете неколку слоеви кујнска хартија на дното на садот. Одозгора може да ставите слој од земја или памучна волна. Потоа, ртените зрна се расфрлани рамномерно и лесно притиснати, но не се целосно закопани. Сега е важно зрната да бидат влажни во секое време. Треба да го наводнувате секој ден наутро и повторно да го навлажнувате со шише со спреј навечер. Исто така, треба да го покриете садот со некој влажен весник. По околу 4 дена можете да го отстраните весникот. Сега треба да стои на засенчено место што е можно уште 5 до 6 дена и да продолжи да ја полева. Користете ножици за да ја соберете тревата, сечејќи ја веднаш над коренот и соберете ја во сад. Собраната трева сега може да се исцеди. Harетвата пченична трева ќе трае околу една недела во фрижидер, но најдобро е да го сокнете веднаш. Ако продолжите да ја наводнувате пченичната трева, можете дури и да го соберете по втор пат!
Вистинска машина за сокување на пченична трева
Ако сакате да пиете сок од пченична трева или друг сув зеленчук, можете да заборавите на конвенционалните центрифугални соковници. Овие се погодни само за сочни плодови. Со пченична трева би блокирале ваква машина. Соковите со т.н. завртка за печат се многу посоодветни. Овие нежно ги исекуваат состојките, а потоа ја притискаат пулпата врз сито. Оваа технологија постигнува натпросечен принос на сок.
Овие соковници се поскапи од конвенционалните, но сега се достапни во сите ценовни опсези на Амазон. Може да добиете почетен модел од 90 евра *. Моделите со повисоки перформанси и изгледот од не'рѓосувачки челик чинат малку повеќе *. Ако не сакате да потрошите толку многу на домашно производство на сок од пченична трева, исто така можете да се вратите на ефтин, рачен модел *. Сокувањето станува малку тренирано!
Откако ќе ги соберете сите прибор за садење и цедење, сокувањето од пченична трева е здрав и ефтин додаток во вашата дневна исхрана. И дури и ако зелениот сок не е особено вкусен, ваквиот удар може брзо да се однесе.
Извор на слика: iStock/daniaphoto, Getty Images/Christian Vierig, iStock/magicbeam4u, iStock/Игор Аронов, iStock/Olmarmar