Сок - витаминска бомба или гоење розова форма
Дали некогаш сте се запрашале колку всушност е здрав сок? Има бескрајни дискусии на оваа тема. Можеме да предвидиме една точка - сок, како што обично може да се најде во супермаркет ве прави дебели и болни.
Сокот има исто толку калории како кола
Ова мора да се замисли. Малку се прави разлика дали пиете чаша кола или сок. Една чаша кола има околу 84 kcal, чаша сок од портокал 86 kcal и чаша нектар од вишна дури 122 kcal. Сокот не придонесува позитивно во вашиот енергетски биланс. Но, знаеме дека калориите не се единствените што се важни.
Сокот тешко содржи витамини и минерали
Со цел да се произведе сок индустриски, овошјето и зеленчукот треба да поминат низ многу: тие се сецкани, притиснати, пастеризирани и загреани. Прилично многу сите витамини и минерали се уништуваат од топлината и високиот притисок, така што сокот не заменува вкусно парче јаболко, диња или што друго сакате да јадете.
Сокот ги оштетува забите
Сокот не само што содржи многу фруктоза, која како и секој друг шеќер ги напаѓа забите и се претвора во маснотии во организмот (доколку не се конзумира директно), туку и овошна киселина. Овошна киселина ја напаѓа забната глеѓ и ги крши забите на долг рок.
Фруктозата во соковите, исто така, може да доведе до дијабетес ако се консумира во големи количини, додека потрошувачката на свежо овошје и зеленчук всушност го намалува ризикот. Постои значајна студија од Харвардската школа со над 190.000 учесници.
Сокот има јасни разлики во квалитетот
Сок или директен сок: се состои од 100% овошје.
Сокот што не е од концентрат се притиска и флашира директно (ова е наша варијанта за итни случаи и прилично единствено што можете здраво да пиете во умерени количини - сосема природен производ).
Од друга страна, едноставниот сок се прави од концентрат, кој се меша со вода создава сок. Концентратот се создава со отстранување на течноста од овошниот сок преку високо загревање.
Овошен нектар: 25 - 50% овошје, остатокот се состои од вода и многу дополнителен шеќер ...
Наш совет: престанете да купувате, престанете да пиете.
Пијалоци од овошен сок: се најлошиот избор. Најдоброто нешто што треба да направите е да ги игнорирате овие веднаш додека купувате. Содржината на овошје е обично само 6 - 30%, остатокот го сочинуваат шеќер, вода, бои, ароми итн. Вистинска хемиска бомба што нема никаква врска со „здрава“. Овие пијалоци ве разболуваат.
Сакате сок и не сакате да правите без него? Тогаш имаме одлична алтернатива! Направете свој сок и по можност ладно цедено. Супер е лесно, свежо, вкусно и супер здраво. Што ти треба за тоа? Пристоен соковник и овошје. Таканаречениот „бавен соковник“ е многу важен - ова е единствениот начин да се зачуваат витамини: