Сокот од бозел вистинска витаминска бомба за освежување - совети за

Дали знаете вкусен и здрав безалкохолен пијалок за топлите денови? Пробајте сок од бозел. Сокот од бозел се прави од бобинки на црната бозел. Ова е грмушка што може да достигне висина до единаесет метри и е многу распространета во Европа.

Зрелите бозелки се ценети затоа што се богати со витамини Б и Ц и содржат бројни есенцијални масла и овошни киселини. Бобинки често се користат за правење сок од бозел. Во лето, ова е ценето како безалкохолен пијалок, во зима е стар домашен лек што треба да помогне при настинки.

Каде можете да купите сок од бозел?

Дури и ако сокот од бозел игра одредена улога во народната медицина, тоа не е лек. Наместо тоа, тоа е овошен сок како што е сок или сок од јагода што е достапен во секоја добро снабдена продавница за природна храна. Клиентите кои немаат соодветни можности за купување на лице место, исто така можат да најдат сок од бозел во бројни мрежни продавници и аптеки.

Ако сакате да уживате во свеж сок од бозел, можете исто така да го направите сами со малку напор. Бобинки почнуваат да созреваат во август и септември и ја менуваат бојата од црвена во црна. Ако сакате сами да направите сок од бозел, само треба да одберете доволно зрели плодови на патот. Не грицкање на бобинки од грмушка не се препорачува. Тие содржат токсини кои можат да направат да се чувствувате лошо. Овие токсини се распаѓаат кога се варат.

Како се прави сок од бозел?

Во првиот чекор, бобинки се мијат и повеќето од стеблата се отстрануваат. Темелното отстранување не е важно затоа што бобинките нема да се користат подоцна откако ќе се притиснат.
Потоа бобинки се варат во тенџере со малку вода, водата треба само да ги покрие бобинки.
Веднаш штом бобинки се варат, тие се филтрираат преку чиста крпа. Ова се протега во текот на вториот тенџере што го собира сокот.
Потоа се додава малку шеќер - се препорачуваат 200 грама шеќер на литар сок.
Во меѓувреме, шишињата во кои се чува сокот од бозел може да се варат. Затоа што овие не смеат да бидат контаминирани.
Веднаш по полнењето, шишињата се запечатени херметички.

Чувајте и уживајте во сокот од бозел

Свежиот сок од бозел мора да се чува на ладно и темно место откако ќе се олади, визба и фрижидер се идеални за ова. Со ова складирање, домашниот сок од бозел може да се чува до една година. Во зима можете да земете витамин богат сок од бозел за да спречите настинка, рецептите за стари дома препорачуваат околу една до две кафени лажички на ден. Сокот од бозел е дури и попопуларен отколку

Безалкохолен пијалок во топлите пролетни и летни денови.

Овошна опција: Може да го замрзнете сокот од бозел во коцки мраз претходно во вреќата за замрзнувач со преградирани прегради или да го комбинирате сокот со други безалкохолни пијалоци. Ова му дава на ладно ладената вода, на пример, многу посебен допир. За безалкохолниот пијалок се препорачува прскање со сок од лимон за да го рафинирате вкусот.

Особено во топлите денови, сокот од бозел е овошна, сончана и здрава алтернатива на другите безалкохолни пијалоци. Бидејќи бозелките се богати со витамини Б и Ц и други вредни состојки, тие исто така често се користат во народната медицина за да се спречи настинка.

Бидејќи црниот старешина, од чии плодови се добива сок од бозел, е многу распространет, сокот можете да го направите и сами со малку напор. Треба само да ги соберете зрелите бобинки, а потоа можете брзо да снабдите доволно количество само-направен сок што ќе трае сè додека бозелките не бидат следни зрели.