Сол - портал за органска и природна храна, здравје и исхрана
Дефиниција:
Кујнска сол, позната и како кујнска сол, е хемиско соединение на натриум и хлорид. Во зависност од потеклото и видот на екстракција, се прави разлика помеѓу камена сол, испарена сол и морска сол.
Конвенционални производи:
Прочистената, рафинирана вакуумска сол доминира во трговијата. Има само неколку оригинални придружни супстанции како што се минерали и елементи во трагови и е избелено со хемиски агенси. Помошниците за проток осигуруваат дека солта не се купува заедно.
Биолошки производи:
Во продавницата за здрава храна има многу видови на нерафинирана морска сол, како и нетретирана камена сол со многу минерали и елементи во трагови. Органската регулатива на ЕУ дозволува некои помагала за проток, но повеќето производи можат да сторат без нив.
наздравје:
Солта е важна за нашиот организам. Вистинската количина го одржува рамнотежата на водата. Премногу сол, од друга страна, може да доведе до висок крвен притисок. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува максимум шест грама или две лажички сол на ден.
Неколку зрна ориз во шејкерот за сол ќе спречат натрупување на зрната.