Сол; Сос од пиперки со леќата

страница

Сос од леќата од месо

Кромид-2б
Лук 4б
Слатки пиперки -1б
Паста од домати-1 лажица масло
Црвено-250гр
Месен сок-250мл
Сол, црн пипер по вкус
Ловоров лист-3 лисја
Морков-1б
Месо-700-800гр

Прво го вариме месото 40 минути.
Ние не го фрламе сокот што останува од месото, го користиме за сосот и леќата.
Го исекуваме кромидот, малиот лук и ги ставаме во вртоглавица на нормален оган.
Потоа додадете ситно сецкан морков, малата црвена пиперка и оставете ги да се мешаат 2-3 минути.
Додадете доматна паста и домати, ловоров лист, сол и црн пипер.
Кога ќе видиме дека сите состојки се вртоглави, ги додаваме месото и сокот од месо.
Оставете го да се готви на тивок оган со капак околу еден час.

Состојки за подготовка на леќата:

Леќата-2pahare
Сок од месо -6 чаши
Сол по вкус
Масло 2лингури

Измијте го леќата добро и ставете го во сад .
Додадете го сокот од леќата заедно.
Кога ќе видиме дека почнува да врие, го ставаме на оган полека и го оставаме додека леќата не го впие целиот сок.
Откако леќата е подготвена, додадете сол по вкус и масло.
Се надевам дека ви се допаѓа тоа е лесна и многу вкусна храна.

---