Солената храна ги храни компликациите
Дијабетичари тип 2 кои јадат диета со висока содржина на сол се изложени на зголемен ризик од кардиоваскуларни компликации. Ова е особено точно за пациенти со слабо контролиран шеќер во крвта.
Објавено: 25.08.2014 година, 12:26 часот
NIIGATA. Особено дијабетичарите се препорачуваат да ја одржуваат ниската потрошувачка на сол. Сепак, доказите за ова доаѓаат скоро исклучиво од студии без дијабетичари. Сега, за прв пат е достапна студија која сугерира придобивка од ограничувањето на солта специјално за дијабетичарите тип 2.
„Се чини дека високиот внес на натриум е поврзан со зголемена инциденца на кардиоваскуларни долгорочни ефекти“, известуваат авторите на студијата предводена од Чика Хориаква од Универзитетот во Ниигата во Јапонија (Ј Клин Ендокрин и Метабол 2014, на 22 јули).
1588 дијабетичари тип 2 на возраст меѓу 40 и 70 години беа прашани за нивната диета користејќи го Прашалникот за фреквенција на храна. Средната дневна доза на натриум беше премногу висока и изнесуваше 4,2 g. На пример, Европската асоцијација за проучување на дијабетес (EASD) препорачува 2,36 g натриум на ден (6 g трпезариска сол) како горна граница.
Во рок од осум години, 132 пациенти имале ангина пекторис, срцев удар или мозочен удар. По споредувањето на другите фактори на ризик како што се возраста, БМИ, шеќерот во крвта, липидите во крвта, како и навиките за пушење и пиење, пациентите во четвртина со најголема потрошувачка на натриум - во просек 5,9 g на ден - имале двојно поголем ризик од таква компликација отколку пациентите од најниската Квартили со просечен внес на натриум од 2,8 g (11,4% наспроти 7,1%).
Со секој додаден грам натриум на ден, ризикот од дијабетичар од кардиоваскуларен настан се зголеми за 20 проценти.
Оваа асоцијација остана во голема мера непроменета дури и кога беа земени предвид систолниот крвен притисок и употребата на антихипертензивни лекови. Спротивно на тоа, не е пронајдена поврзаност помеѓу внесот на натриум и нефропатијата, дијабетичната ретинопатија или смртноста.
Ефектот на натриумот врз кардиоваскуларниот ризик беше особено изразен при високи вредности на HbA1c: пациенти со вредност од најмалку 9,0 проценти, чија дневна исхрана содржи 5,9 g натриум, имаа скоро десет пати поголем ризик од еден Макроваскуларна компликација како кај пациенти кои конзумирале само 2,8 g натриум на ден со иста висока HbA1c.
Спротивно на тоа, кај пациенти со вредност на HbA1c под 9,0 проценти, кардиоваскуларниот ризик не бил значително поголем кај највисокиот квартал на натриум отколку кај најниските. Според тоа, авторите на студијата се сомневаат во синергетски ефект на слаба контрола на шеќерот во крвта и голема потрошувачка на сол.
„Долгорочното ограничување на внесот на натриум во исхраната може да биде особено важно за пациенти со слабо контролиран шеќер во крвта“, пишуваат истражувачите. (БС)