Сопствени кујни

Полноправно
Диета е
повеќе елементарни
Дел од
Здравје-
напредување!

Мени Кита

Сопствени кујни/стандарди за квалитет

Сите дневни центри се обезбедуваат од нашите четири целосни кујни. Оброците се подготвуваат според стандардите за квалитет на Германското друштво за исхрана (ДГЕ) за угостителство во дневни установи (Fit Kid) како и според упатствата за развој на квалитетот „Јадење и пиење во добри, здрави дневни центри“ во Берлин. Употребата на органски производи, регионална храна, одрекување од засилувачи на вкус, конзерванси и декларирани адитиви, како и близок контакт со нашите добавувачи е стандардна. Ние придаваме големо значење на урамнотежената, разновидна и свежа диета за нашите деца. Садовите се подготвуваат секојдневно во нашите кујни и им ги обезбедуваат на децата сите важни хранливи материи што им се потребни за раст, ментален и физички развој.

Основи на менито

Кога го планирате менито, ниедно јадење не се повторува во рок од 4 недели. Секоја недела менијата се прикажуваат во форма на слика на пријателски начин за деца.
Преку разни проекти со деца и информации, ние сакаме да пренесеме забава при јадење, изострување на сетилата и свесно ракување со храната. Бидејќи секој што е запознаен со исхраната може свесно да влијае на нивното здравје во иднина.

Секојдневен кујнски живот

Нашите кујнски тимови работат од 6 часот наутро: Прво, се доставува стока, свежа за тој ден, потоа се прави чај за децата, се лупи компир, се чисти зеленчук и можеби се подготвува печено месо. При собирање јадења за појадок, овошјето се дистрибуира и. Најмалите сакаат да се хранат до 11 часот наутро, дистрибуцијата на храна за постарите се одвива подоцна, со количка до одделните групи. После тоа, садовите се собираат, потоа следува големото чистење во кујната и чистите садови се враќаат во групите. Последниот круг е јадењата од Веспер, исто така, назад кон групите - многу трчање до 3.30 часот попладне.
Нашите кујни имаат големи прозорци и исто така може да се видат одвнатре. Ова ги мотивира децата да готват сами. Значи, во големите дневни центри има и кујни за деца. Ние ги одгледуваме билките и зеленчукот во нашите градини, кои потоа ги подготвуваме вкусно со децата. Забавно е да се јаде добро.

Мени и информации Вечер

  • Мени Кита Пинокио ​​недела 48
  • Мени на дневни центри Хана вом Коле, Хелмистролче и Вила Лобо недела 48
  • Мени Кита сум Видете недела 48
  • Мени Кита Поле на Парк недела 48
  • Мени Кита Пинокио ​​недела 49
  • Мени на дневни центри Хана вом Коле, Хелмистролче и Вила Лобо недела 49
  • Мени Кита сум Видете недела 49
  • Мени Kita Paule am Park KW 49

-
Вечер
Од 1-ви ноември 2020 година, Hanna gGmbH ќе го прошири опсегот на оброци за да вклучи здрава попладневна закуска за сите деца. Храната за ова ја обезбедуваат нашите кујнски тимови и ја подготвуваат педагозите заедно со децата. Сите важни точки за Веспер ќе ги најдете на овој информативен лист.

На прв поглед

Млеко и млечни производи: БИО производи од Тера
Овошје, зеленчук и билки: БИО производи од Тера
Риба: Свежа риба од Свежиот рај - нема замрзната стока.
Живина: Од Гефлугел-Ото, Берлин (достапно од Крајенкамп, Фермаст). Ивотните доаѓаат од одгледување од слободен опсег, нормално одгледување, без употреба на лекови, одделно чување на машки и женски животни, секое животно е заверено, без замрзната стока.
Месо: Ние извориме месо од Transgourmet. Theивотните доаѓаат од Германија, се чуваат на соодветен начин и добиваат храна без антибиотици.
Сокови и сув асортиман: БИО производи од Тера. Овие вклучуваат: ориз, тестенини, брашно, житарици (вклучувајќи интегрални житарки), вегетаријанска храна и храна неопходна за страдалниците од алергија (соја, тофу, оризово млеко, млеко од соја, итн.), Шеќер од трска, супа од зеленчук, замрзната стока.
Општо: Не се користат адитиви што можат да се прогласат, со исклучок на лекување на сол нитрат во Каслер.