Сос од лук како KFC, но кето - Fit4Pro - Додатоци во исхраната

Сос од лук како KFC, но кето. Што оди подобро со крцкаво пилешко од сос од лук? Покрај тоа, еден направен дома, каде што можеме да ги избереме саканите состојки. И една од моите омилени состојки кога станува збор за здрави масти е маслото од МЦТ.

Подолу е многу едноставен рецепт за сос од лук. Масло од МЦТ нема вкус и мирис, затоа не го менува вкусот на сосот од лук на кој сме навикнале. Рецептот е погоден за секој кој има диета со малку хидрати, кетогена или сака да вклучи здрави масти во нивната исхрана.

МКТ може да се користи и за здрав мајонез, дозволен во диетата со кето.

Тоа е масло направено од триглицериди со среден ланец (наречени триглицериди со среден ланец) за кое не е потребна жолчката за варење. Поминува директно во црниот дроб, каде што се трансформира во кетонски тела и се користи како брз извор на енергија.

СОСТОЈКИ:

2-3 средни кученца од лук
50 мл Масло од МЦТ
1 жолчка од јајце
1 лажичка сенф без шеќер
50 гр грчки јогурт 10%
сол
1 лажичка сок од лимон
1/4 лажиче по желба ксантан гума за конзистентност

УПАТСТВО:

Скршете го лукот и мешајте со сол додека не стане фина паста.
Додадете жолчка, сенф и постепено мешајте со масло, како во мајонезот.
Додадете сок од лимон, гума за џвакање ксантан и грчки јогурт и добро промешајте додека не добиете фин сос.
Дополнете со сол по вкус, доколку е потребно.
Препорачувам да го сервирате со крцкаво пилешко.

---