Сос од мајонез за кнедли од месо

Тоа е свој изум, што е многу успешно во јадењата со месо, особено во пелемените (месни кнедли).

состојки

Чекори што треба да се следат

Одделете ја белката од белката (суровата).

Ставете ги 2-те жолчки во подлабока чинија.

Добро тријте ги жолчките, да не бидат грутки.

Додадете 1-2 лажици масло и мешајте додека не се вклучат. Повторете ја постапката додека волуменот на јајцето не се зголеми добро.

Потоа исцедете малку лимон, додадете сол, сенф и добро измешајте.

Истурете јогурт, промешајте.

Потоа додадете оцет, зачини, малку повеќе сол по вкус. Измешајте добро.

Оставете 5-10 минути, да навлезат во зачините. Послужете со кое било јадење од месо, кнедли и сл.

Сега пронајдете ги омилените рецепти во нашата книга Топ 50 рецепти по чекор по чекор, првата книга во Романија со детално презентирани рецепти со СЛИКИ на чекори, вистински визуелен водич лесен за следење за време на процесот на готвење.

Книгата може да ја најдете во партнерските книжарници на издавачката куќа Куртеа Вече, или овде преку Интернет.

---