Sos tzatziki - варијанта Дукан Букат Аромат

Не знам за вас, но понекогаш менијата на Дукан изгледаат малку „суви“. Пилешки гради или бутови на скара, кнедли, сите се малку премногу суви за мојот вкус и тогаш би сакал да ги јадам со кремаст и ладен сос, како што е познатиот грчки цацкики.

Сосот Цацики може лесно да се прилагоди на диетата Дукан, само со употреба на јогурт со малку маснотии и отстранување на маслиново масло од составот

Состојки за рецептот соацики сос Вукан верзија

• 200 мл 0,1% јогурт (јас користам Зузу затоа што е покремаст)
• мала краставица
• 1 лажичка сок од лимон
• 1 чешне лук
• копар
• сол бибер

Подгответе варијанта на сос цацики Дукан

1. излупете ја краставицата и изрендајте ја или исечете ја на многу мали коцки
2. смачкајте го лукот и добро мелете го
3. измешајте ги сите горенаведени
4. одговара на сол и бибер по вкус

Бидејќи обезмастениот јогурт е обично доста воден, може да ставите и една лажица обезмастено сирење. но многу добро исцедена од сурутка, ако сакате сосот да биде погуст.

Зарем не е многу лесно да додадете вкус на нашите јадења од Дукан? 😉

Добар апетит и слабеење!

---