Состав на додатоци во исхраната - PDF Бесплатно преземање
Состав на додатоци во исхраната 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Спорт на издржливост Обука со тегови Минерали Креатински протеини јаглехидрати витамини спортови на издржливост: јаглехидрати минерали витамини витамини тренинг со тежина Протеини и аминокиселини јаглехидрати креатин
Додатоци на храна Замена е замена на супстанциите што се апсолутно неопходни за организмот, а кои се потребни за енергијата и метаболизмот во зградата и кои не можат да се синтетизираат од самиот организам. Со дополнување, прекумерната концентрација на супстанција за која се претпоставува дека има ефект на подобрување на перформансите се гради во телото.
Креатин - чудотворен лек креатин фосфат, заедно со аденозин трифосфат (АТП) и АДП, ги формираат фосфатите богати со енергија. Креатинскиот фосфат (КП) во суштина стабилизира висока концентрација на АТП во мускулната клетка. За време на ресинтезата на АТП, креатин фосфатот ги ослободува своите остатоци од фосфат до АДП. АТП е симулиран: АДП + КП К + АТП Опис на експериментот
Додаток на храна или допинг? Човек со тежина од 70 кг има 120 гр креатин (95% е во форма на креатин фосфат) во неговите мускули. Стапката на обрт (екскреција преку урина/апсорпција преку храна и само-синтеза) е 2g/ден. Ендогената биосинтеза произведува 1g на ден во црниот дроб и панкреасот и 1g во храната (риба/месо). На Олимпијадата во Сиднеј, борачот Александар Лејполд конзумираше над 100 гр креатин секој ден!
Дефиниција за допинг од страна на Советот на Европа (1963) Допинг е ингестија или употреба на супстанции туѓи за телото во каква било форма и физиолошки супстанции во абнормална форма со цел неправедно зголемување на перформансите за конкуренција. Покрај тоа, различните физиолошки мерки преземени од спортистот мора да се сметаат за допинг.
Допинг-дефиниција на МОК од 1996 година Допинг-дефиниција на медицинска комисија на Меѓународниот олимписки комитет од (МОК) 1996 година I. Забранети групи на супстанции II.Забранети методи III. Групи активни супстанции дозволени само со ограничувања А: Стимуланси Б: Наркотици Ц: Анаболни активни супстанции Д: Пептиди и аналози А: Допинг во крв Б: Фармаколошки, хемиски и физички. Манипулација А: алкохол Б: марихуана Ц: кортикостероиди Е: бета блокатори
Допинг проблем во спортот
Адреналин и синтетички стимуланси HO OH CH 3 HO CH CH 2 NH CH 3 CH 2 CH NH 2 Адреналин Амфетамин O C NH 2 CH 3 HC N H 3 C C CH O H 2 C O O CH 2 CH NH CH 3 Carphedon Ecstasy
Данило Хондо како тековен пример Б-примерок на 15.04.2005 година за позитивна забрана за Карпедон за 2 години и уште 2 години заради етичкиот кодекс на професионалните тимови
Хемиска структура на стероиди H 3 C CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 а) Гонан HO б) холестерол O H 3 C OH CH 3 C OH CH 3 OH CH 3 CH 3 OH OH O в) Холна киселина г) Тестостерон
Откривање на стероиди, проф. Шонцер, германски спортски универзитет во Келн: комбинација на масена спектроскопија и гасна хроматографија
Определување на сопствениот тестостерон на телото Односот на тестостерон со епитестостерон е нормално под 6. Со други стапки, постои сомневање за допинг. Ако постои сомневање за допинг, следи одредување на изотоп на односот C 12/C 13
Несакани ефекти на анаболни стероиди Општи несакани ефекти: Развој на акни и задржување на водата во ткивото. Оштетување на кардиоваскуларниот систем: Употребата на анаболни стероиди ја намалува концентрацијата на ХДЛ масни протеини во крвната плазма и истовремено ја зголемува концентрацијата на масните протеини на ЛДЛ. Ова го зголемува количникот на ЛДЛ/ХДЛ, што може да се види како фактор на ризик. Срцева хипертрофија без капиларизација: Ако клетката на срцевиот мускул е хипертрофирана, недостасува потребната капиларизација, што доведува до недостаток на кислород и оштетување.
Оштетување на црниот дроб: Анаболни стероиди земени подолг временски период може да доведат до неповратно оштетување на црниот дроб. Особено 17-метилирани стероиди како станазолол се вели дека се особено опасни. Тоа е веројатно причината зошто станазололот денес повеќе не се користи. Вирилизација (маскулинизација кај жени): Сите анаболни стероиди предизвикуваат зголемување на влакната на телото кај жените, промена на гласот, нарушувања на менструалниот циклус и неповратна хипертрофија на клиторисот. Гинекомастија кај мажи (феминизација): Ова може да биде: абнормално зголемување на градите, намалување на потенцијата до импотенција. Општи опасности од лековите на црниот пазар: Покрај криминалот за набавки, постои и ризик од употреба на нестерилни шприцеви (ризик од инфекција) и ризик од неточна доза.
Андреас Минзер Топ боди-билдер од Австрија Почина во 1996 година од повеќекратно оштетување на органи Докажани допинг супстанции: кленбутерол, халотестин, тестостерон, валиум, станозолол, анаболни стероиди Masteron и Parabolan, хормон за раст STH, инсулин, аспирин, стимуланси ефедрин, AN 1 и Captagon. Пред натпреварите, Минцер ги зеде Алдактон и Ласикс за да ја намали поткожната вода.
Еритропоетин (ЕПО) ефекти како што е обука на надморска височина или како формирање на црвени крвни клетки во допинг на крв
Еритропоетин епо гликопротеин 34 kda 165 аминокиселини 4 остатоци од шеќер
Откривање на EPO IP 2000 Изоелектрична точка (IP) на протеини Изоелектрична точка (IP) на аминокиселини
Споредба на ЕПО и репо ЕПО - присутна е неврамининска киселина репо - 95% неврамининска киселина се актилизира на азот => сиална киселина
Откривање на епо Подготовка на примерок преку имуно-размачка Споредба на групата ЕПО рекомбинантен ЕПО Б човечки ЕПО Ц рекомбинантно ЕПО од позицијата. Пример за урина
Дарбепоетин алфа (2002) Арансп Дарпепоетин размена на 5 АА Дополнителни шеќерни ланци 38,5 kda t/2 (DEPO) = 21h t/2 (EPO) = 8,5h t/2 (кера) = 133h
Ленс Армстронг ја освои турнејата од 1999 до 2005 година седум пати по ред. 2005 Магазинот Ле Екип допинг обвинувања за примероци на ЕПО од 1999 година. Во врска со планираното враќање во 2009 година, тој отфрла истрага за примероците од 1999 година од страна на (AFLD), бидејќи тие се погрешно зачувани.
Случај Улрих/Шпански скандал со допинг (Фуентес) 2002 година шестмесечна забрана за земање екстази (амфетамин) јули 2006 година Шпанските власти им предадоа документи на Т-мобиле Улрих и Севилја негираат дека го допирале состанокот на Улрих со Фуентес е докажано на 20 јули 2006 година Т-мобиле најавува Улрих
Александар Винокуров 1998 познат како многу борбен опсег во 2005 година победи на неколку големи трки и последната етапа на Тур де Франс 2006 Вклучување во допинг скандалот Фуентес 2007 Две етапни победи на Тур. Пробив на етапа на Пиринеите од турнејата, тогаш беше позитивен на странски допинг крв, целиот тим на Астана со германскиот Клјден е дисквалификуван
Мерион onesонс Веќе во 1992 година како млад спринтер одби допинг контрола Првиот човек Ц.Ј. Хантер бил позитивен на тестот во Сиднеј Вториот човек на Тим Монтгомери, признание за допинг и повлекување на златен медал 2004 Сериозни обвинувања на производителот на допинг Виктор Комте (хормони за раст) август 2006 година Примерок од шампионатот во Индијанаполис е позитивен, 6 септември 2006 година, примерокот Б е негативен. Onesонс тужи и официјално се смета за невин.
Клаудија Пехштајн Најуспешна германска зимска олимпијка со пет златни олимписки медали (94, 98, 2002 и 2006 година) и четири други медали. Осуден за допинг на крв и забранет за 2 години на 3 јули 2009 година. Пропорцијата на ретикулоцити е 3,5%, приближно 1,1% поголема како вредност утврдена од ISU Првата жена спортист осудена без позитивни докази.
Забавувајте се анализирајќи ги спортските пијалоци и вежбајќи