Состојка што согорува калории по обилен оброк
Сонот на многумина од нас е да можат да јадат нешто и да не се здебелат. Ако можеме да најдеме решение што ќе ни помогне да ослабиме додека уживаме во омиленото јадење, тогаш животот ќе беше полесен
Мешан тим од американски и кинески истражувачи на Државниот универзитет во Аризона ни дава надеж објавувајќи дека ја открил состојката што согорува калории.
Студијата е спроведена од кинески научници кои направиле врска помеѓу капсаицинот, алкалоид што се наоѓа во лутите пиперки и топењето на маснотиите во телото, јави кинеската новинска агенција Синхуа, цитирана од Агерпрес.
Зачинета храна со лути пиперки не го намалува апетитот, но помага во забрзување на метаболизмот. Ова е еден од главните проблеми што доведуваат до зголемување на телесната тежина.
На некои учесници во истражувањето им беше дадена дневна доза од 2 милиграми капсаицин и им беа измерени отчукувањата на срцето и метаболизмот. Другите примиле плацебо апчиња. Резултатот беше дека првиот согоруваше 130 калории секој ден, а вториот само 8.
Корисно за целото тело
Веста е многу добра, но препорачливо е да се земе предвид целата диета, само капсаицинот не може да направи многу ако диетата е многу богата со шеќери, масти и преработена храна.
Други досегашни студии покажаа дека екстрактот од капсаицин е корисен во лекувањето на болки во зглобовите или мускулите, ја стимулира активноста на надбубрежниот кортекс, го намалува крвниот притисок.
Лутите пиперки се најдобриот извор на капсаицинот. Најбрзи се сортите Carolina Reaper и Moruga Scorpion. Во зависност од отпорот што го имате, можете да се обидете да ги консумирате како такви или во разни варени јадења.
Различни сорти лута пиперка се користат и за десерти, па можете да консумирате капсаицин дури и со јадење чоколадо.