СОСТОЈКИ ПОКААТ 2020 година на бројки - т.е.
на 300 учесници се претставници на добавувачи на состојки, технологии и услуги, производители на храна и додатоци на храна (специјалисти во одделот за производство, квалитет, набавки, истражување и развој, маркетинг, итн.), членови на академијата, претставници на локалните власти и здруженија профил, специјализирани новинари и сл.
Со поддршка на партнерите, оваа година студентите можеа да учествуваат и да присуствуваат на дискусиите во рамките на ПОКАИ СОСТОЈКИ бесплатно, претставувајќи 20% од вкупните учесници, што претставува уште една потврда за интересот на студентите да бидат во контакт со иновациите во оваа област, да се поврзат со други студенти, наставници, но и со играчи во индустријата.
МИСЛЕА НА СОСТОЈКИТЕ ПОКАУВААТ УЧЕСНИЦИ ЗА 2020:
Сите пофалби до оние кои беа вклучени во организирањето на овие состаноци на специјалисти од различни области, но со иста цел: нашето здравје. Постојат научни состаноци кои ја поттикнуваат науката за храна. Тоа е пример за страст и желба да се направи. Честитки за новите настани во оваа област толку корисни и актуелни за нас и нашите ближни луѓе: односот храна-исхрана-здравје! “ - проф. Д-р инже. Родика Сегал
„Благодарам на организаторите, не е лесно тоа што успеавте да го направите во текот на оваа недела“ - Матеи Флорентин - Милбо Италија - партнер ИС 2020
„Честитки за професионалниот начин на организирање на настанот. Ви благодариме за можноста создадена да стапиме во контакт и во контекст на пандемија со специјалисти/партнери од оваа област “. - Алина Баничеану, менаџер за квалитет на Вел Питар
Денес беше последен ден на научен супер маратон во Романија! Ro.aliment успеа да го организира нивниот настан, Состојките покажуваат 2020 година, привлекувајќи во последните 5 дена над 400 учесници и десетици врвни научни комуникации! Напоменувам дека сите се прагматични и веднаш се спроведуваат за подобра и поадекватна диета за животниот стил на третиот милениум! Одржливост и намалување на загубите на храна со оптимизирање на употребата на земјоделско-прехранбени суровини, производи со имуностимулациски потенцијал, фитонутриенти заштитени со техники на капсулација, пекарски производи со пребиотици, техники за редукција на акриламид, месни препарати без натриум нитрит, раствори за тестирање на хигиената, на нивото на загадување, на процесот! Науката оди подалеку и романското истражување на храната се истакнува! Честитки, Ro.aliment за беспрекорната организација и сите инволвирани! - д-р инженер Габриела Беречет