СОВЕТ НА НУТРИЦИОНИСТИТЕ Секоја диета мора да биде персонализирана - Galati Libera Life
Многу луѓе на своја кожа откриле дека режимите за слабеење предложени од магазините, особено на почетокот на жешката сезона, не функционираат. Тоа е затоа што луѓето различно реагираат на здравата храна, што им овозможува на некои да ослабат, додека други, напротив, добиваат на тежина, покажа студија спроведена во Израел, преземена од агенцијата Агерпрес.
На пример, една жена која учествувала во оваа студија покажала зголемување на шеќерот во крвта секој пат кога јадела домат, храна за која нутриционистите сметаат дека содржи малку шеќер и маснотии. Паризиен “. „Првото големо изненадување и впечатливо откритие што го имав е колку варираат реакциите на луѓето на идентични јадења“, рече истражувачот Еран Сегал од Институтот за наука во Вајзман во Израел.
Секоја диета мора да биде персонализирана
800-те учесници во студијата го следеа нивото на шеќер една недела и обезбедија примероци од измет за анализа на нивниот микробиом, внимателно следејќи ја диетата што ја следат. Ниту еден учесник не бил дијабетичар, но некои биле дебели и имале здравствена состојба блиска до состојбата на пред-дијабетичар (состојба на телото, во која вредноста на гликозата во крвта земена наутро, на празен стомак, варира помеѓу 110 и 125 - н.р.).
Наместо да следат стандардни диети, истражувачите предложија поперсонализиран пристап, ставајќи го лицето во центарот на диетата, а не обратно, што им овозможува не само да помогнат во контролирање на нивото на шеќер, туку и и подобрување на здравјето, објаснува Еран Елинав, коавтор на студијата. Истражувањето е објавено во списанието Cell Press.