Совет на ресторан во Бордо Ла Барсери Борделе
Theешкиот совет за гурманите и гурманите во Бордо кои сакаат регионална кујна и бараат жива локална атмосфера: Ла Барсери Борделе!

Среде центарот на градот и на само еден камен од Grandhotel Intercontinental на Плас де ла Комеди, срдечната кујна од Аквитанија слави голема маса овде; Со цврст стисок на земја и сепак вешти лулашки нагоре: остригите се природен дел од областа близу познатиот слив на Аркахон, па дури и кавијар.
Подеднакво забележителни се и посебните продажни места за групи, кои немаат тап карактер на „споредни соби“, туку рурални, рустични, скоро „самостојни“ локации со ист фактор на шарм како и турбулентниот главен ресторан.
Околу галеријата има место за 50 гости, а под зреловите плакари и предното готвење за уште 70. Во просторијата моделирана како библиотека има место за околу 18 гурмани на голема маса и осум гости можат да бидат одделени уште поинтимно.
Во засводен винар во продавницата, дополнителни маси со различна должина чекаат помали забави. Стражарницата спаѓа во групата Николас Ласкомб, која работи со осум ресторани и си го даде апсолутно точното тврдење „Les vrais gourmands et francs buveurs“. Добар апетит и овации за loversубителите на добра храна и пијалок!