Совет за исхрана Бон и околината - промена
Што е визија?
Визијата ја опишува можната позитивна иднина.
Не треба да се меша со план.
Не е поставен во камен.
Служи за да ги инспирира сите инволвирани и покажува зошто и што сакаат луѓето да се вклучат во оваа група.
Производство и обработка - одржливо, фер и добро за секого!
Бон 2030 на локалните органски фарми им нуди перспектива и обратно. Одржливото управување е прашање на секако. Регионалните производители и занаетчиски бизниси се многу ценети. Тие снабдуваат ресторани и мензи. Обработката на производите исто така се повеќе се одвива во регионот.
Постојат млекари, мобилни касапи и фабрики за сирење. На портите на градот, стоките се испорачуваат и се преработуваат во големи центри за храна.
Ова создава многу нови работни места. Малите и средни компании со тоа даваат голем придонес кон регионалната додадена вредност.
* Трговија: органските региони се предмет на разговор, маркетинг каналите се разновидни. *
Локално управуваните продавници за јадење ја продаваат храната произведена во градот. Земјоделците и градинарите можат да го достават својот зеленчук тука.
Бон има повеќе неделни пазари и помалку попусти. Во супермаркетите има повеќе регионални производи. Органскиот пазар во Бон има повеќе тезги од неделниот пазар, а органското е исто така прашање на седмичниот пазар.
Можеби е формирана регионална кооператива за органски маркетинг каде што луѓето во Бон можат лесно и ефтино да купуваат.
Образование: сензуално и среќно!
Сите деца и адолесценти во Бон доживуваат сензуално и среќно нутриционистичко образование за време на нивната дневна грижа и училишните денови.
Добрата исхрана не е само училишен предмет, туку се живее и во училишните градини и училишните кујни. Секое дете знае како работат земјоделците. Постојат училишни фарми и училишни градини.
Исто така, постои соработка помеѓу дневните центри/основните училишта и институциите за стари лица. Постарите ги учат децата на вредно знаење за градинарството и готвењето. Децата им помагаат на старите лица со практични активности.
Урбан и просторен развој: добра храна точно според распоредот!
Бон ќе има професионално урбано планирање на храната во 2030 година. Ова резултира во повеќе користени земјоделски области, проекти за урбано градинарство и зелени јавни површини низ целиот град. Функционална циркуларна економија е важен фактор за одржлив систем на храна.
Во сите делови на градот има (органски) пазари со храна од регионот и социјални места за состаноци за секого. Тука има и простор и време за размена на мислења и искуства; тука произлегуваат нови контакти и конкретни идеи за подобра храна во градот.
Храна: Здрава и регионална (органска) храна за секого.
Сите жители на Бон ја ценат вредноста на одржливо произведената храна и можат да си ја дозволат.
Темите за ценење храна и избегнување на отпад од пакување се исто така длабоко вкоренети во умовите на луѓето: произведува само онолку колку што може да се консумира.
На супермаркетите веќе не им е дозволено да фрлаат храна, но наместо тоа, заштедуваат и рециклираат во тесна соработка со штедачи на храна или почетни компании. Имате широк спектар на непакувана стока. Ова го намали отпадот од пакување предизвикан од храна за 80 проценти.
Угостителство и гастрономија во заедницата: Рестораните и мензите се потпираат на органски и/или регионални!
Сите ресторани и угостители во Бон се обидуваат да понудат сезонска, регионална понуда со висока органска содржина - вкусна и здрава!
Во мензите, студентите можат да најдат органска храна во сегментот на средна цена секој ден. Кантините на компанијата нудат барем едно јадење со сезонска (органска) храна од регионот. Во училиштата и дневните центри, регионалните и/или органските ручеци се нормални и тоа им се допаѓа на децата и адолесцентите!
Во крајна линија е дека сите ГМ компании добиваат најмалку 50 проценти од својата храна од регионот.
Настани: Прославете забави и уживајте заедно.
Работилници и серија настани на темите на Советот за исхрана ги носат луѓето од Бон. Тие го отвораат апетитот за одржливо произведена храна од регионот и ја будат подготвеноста за учество.
На годишниот фестивал на храна, луѓето јадат и слават со задоволство.
Потрошувачи: здравје, уживање и совест во хармонија.
Купувањето, подготвувањето и уживањето заедно одржливо произведена храна се на агендата на сите граѓани во Бон - без оглед на возраста, полот, паричникот и школувањето.
Личните контакти со земјоделците и занаетчиите во регионот овозможуваат возбудлив поглед зад сцената. Развиено е заедничко разбирање за одржливо управување и и дава посебна благодарност на храната во чинијата.
Новата култура на храна е комбинација на радост од уживање и длабоко задоволство од еколошки и прилично произведена здрава храна.
Политика: Рака под рака за регионот на храна во Бон
Советот за храна и градот работат рака под рака: стручен комитет на советот за храна ги советува локалните политичари.
Градот ја цени посветеноста и стручноста на своите граѓани. Таа ја препозна важноста на регионално произведената (органска) храна за социјални работи, здравство и туризам.
Локалните компании за храна се мотивирани за одржливо производство и маркетинг преку соодветни рамковни услови; StartUps се охрабруваат и поддржуваат.
Теги: одржливо, регионално, локално, земјоделство, исхрана, директен маркетинг, комунално угостителство
Теми: Окружающая среда, образование, питание и потреба