Совети, трикови и неколку рецепти за печен зеленчук ›Foodblog - Разновидни и
Можете да печете скоро секој зеленчук! Ако сакате да знаете како да го направите ова, прочитајте ги овие совети, трикови и добиете неколку идеи!
Зеленчук од рерна е вкусно и нешто поразлично. Можете да печете прилично зеленчук во рерна, дури и ако немате специјален рецепт при рака. Значи, ако сте расположени за нешто друго освен варен, парен или пржен зеленчук, тогаш дојдовте на вистинското место, бидејќи со овие совети и идеи се прави зеленчук во рерна вкусно и сигурно ќе успеете.
Повеќе зеленчук и помалку месо јадењето е многу во мода и бидејќи постојано зборувам за разновидноста, составив неколку совети како најдобро да се готви зеленчук надвор од рерна. Ако имате дополнителни предлози или совети, јас би бил задоволен да чујам од вас. До тогаш, не го стори тоа Зеленчук во рерна во нов сјај сјај и остави да вкуси за тебе.
Пробајте сè - со овие совети можете да готвите сè во рерна
Кој зеленчук може да се пече во рерна?
Едноставниот одговор е: Било кој зеленчук, всушност! Навистина мислам на тоа. Веројатно сите сме јаделе компири, сладок компир или морков од рерна, но што е со зелените зелки, карфиол, цвекло, цел кромид или зелка? Лично, мислам дека е навистина вкусно и добредојдена промена од секојдневниот зеленчук. Ако не сте сигурни кој зеленчук ви се допаѓа најмногу од рерна, пробајте, бидејќи сите имаат малку поинаков вкус кога ќе излезат од рерна.
На што треба да внимавате кога печете зеленчук во рерна?
Кога барате општо правило, треба да имате предвид три работи. Ако го направите тоа, зеленчукот по ваш избор е загарантиран да биде вкусен:
1. Маслото и зачините
Постојат две работи што треба да внимавате со масло. За еден, треба да биде а високо квалитетно масло со добар вкус да се користи. Не е толку важно дали користите маслиново масло или друго масло. Второ, треба не премногу, но доволно масло употреба Зеленчукот треба да биде покриен наоколу со масло, но не и да лебди во него. Не само што маслото помага зеленчукот да стане малку крцкав, туку е исто така Носач на вкус и го подвлекува вкусот на зеленчукот.
Јас обично користам една благо маслиново масло без свој карактеристичен вкус, но исто така Кикирики или кокосово масло работи прекрасно. Јас го исеков зеленчукот на парчиња со големина на залак, го ставам во сад и земам 1-2 лажици масло. Потоа ги мешам маслото и зеленчукот со рацете, така што секое парче е покриено со масло.
Покрај тоа, јас давам сол покрај тоа, доволно, но не премногу. Јас лично сакам груба сол, што го дава целиот залак. Понекогаш давам и неколку стебла рузмарин или еден чешне лук со зеленчукот, но тоа зависи од зеленчукот и што сакам да постигнам.
2. Печката
На зеленчукот му треба повеќе Ставете го во рерна отколку што мислите. Ако е премногу блиску еден до друг, веројатно е да се испари отколку да се пече. Значи, ширете го зеленчукот на плехот за печење и проверете дали не допира.
Покрај тоа, Рерна загреана пред зеленчукот да влезе во рерна. Имам со 220 степени Имав најдобро искуство, особено кога печам различни видови зеленчук.
Зеленчукот треба да го свртите и максимум еднаш. Силата лежи во мир, а тоа важи и за печење зеленчук.
3. Времето
Како и секогаш игра време игра важна улога во подготовката на јадења, вклучително и печење зеленчук. Кога станува збор за зеленчук, тие обично треба барем толку долго останете во рерна до аглите и рабовите Тост марки изложба. Значи, не е проблем ако можете да видите мали, малку печени области.
Исто така, треба да се запомни дека за готвење на различни видови зеленчук им е потребно повеќе време. Тврдиот зеленчук, како што е компирот, трае подолго од мекиот зеленчук и се сече на мали парчиња готви побрзо од поголемите парчиња.
Па ако можеш Послужете различни зеленчуци заедно Ако сакате, тогаш треба да го набавите зеленчукот подолго треба да се готви прво тост и потоа додадете ги сите други еден по еден. Но и ти можеш наздравувајте секоја сорта една по друга и соберете ги на крајот или испечете ги Зеленчук заедно, оној слично времетраење треба да се готви. Подолу е список на времиња што може да се користат како водич.
Ако сте зеленчук што прв пат варен во рерна тогаш треба на секои 15 минути видете дали е готов зеленчукот. За да го направите ова, едноставно го боцкате зеленчукот со вилушка. Ако не сте сигурни, само оставете го во рерна 5 минути подолго, ретко се случува ова да му наштети на зеленчукот.
Тијан - сè уште е вкусен по неколку часа во рерна!
На пример, го оставив овој Тијан во рерна 2 часа и се покажа како неверојатно вкусен!
Ова се моите искуства на температура од 220 степени горна/долна топлина и во зависност од големината (помалото сечење, толку побрзо ќе се готват):
корен зеленчук (Цвекло, компири, моркови, итн.) - 30 до 45 минути
тиква (Butternut, Хокаидо, итн.) - 30 до 60 минути
Растителен зеленчук (Брокула, карфиол, бриселско зелје и сл.) - од 15 до 25 минути
Мек зеленчук (Тиквички, пиперки, итн.) - 10 до 20 минути
Тенки зеленчуци (Аспарагус, грав, итн.) - 10 до 20 минути
Кромид (целина, средна големина) - 45 до 60 минути
домати - 15 до 20 минути